VIJESTI

U sklopu strateškog europskog projekta  BEST MED koji se odvija unutar PANORAMED platforme (programa Interreg Mediterranean) koji se bavi KULTURNIM RUTAMA i novim modelima upravljanja kulturnim rutama Hrvatska gospodarska komora Županijska komora Rijeka odabrala je kulturnu rutu Vijeća Europe – ITER VITIS i time dala značajnu podršku razvoju “Vinskih cesta …

U cilju očuvanja tradicionalnog kulinarstva ogulinskog kraja, a posebno Ogulinske masnice, Udruga žena Ogulina organizirala je u protekle dvije godine niz aktivnosti i promocija autohtonih ogulinskih specijaliteta. U prostoru Ogulinske tržnice, pod nazivom Bajka na tanjurum, održana je nadavno izvrsna prezentacija novih videa s receptima za pripremu pastrva, mošnji s …

U biblioteci Gastronaut poduzeća Abisal, izašlo je 26. izdanje knjige Restaurnat Croatica: „100 vodećih hrvatskih restorana - i njihovi recepti za 2021/2022 godinu". Restorani su u knjizi prezentirani tekstom, slikom i receptima kućnih specijaliteta te informacijama što u njihovoj okolici vrijedi vidjeti i doživjeti. Uz restorane koji su izabrani među …

Idrijski žlikrofi (vrsta tjestenine punjene krumpirom), prvi su slovenski zaštićeni specijalitet registriran od strane Europske unije. Nekad tradicionalno jelo idrijskih rudara postalo je izazov kuharima novog doba te dobilo svoj festival - Praznik Idrijskih Žlikrofov, koji se ove godine održava u Parku Mejca u Idriji 21. kolovoza od 10-22 h. …

Nin od 2015. g. prema ocjenama internetske platforme EBD nosi titulu jedne od najromantičnijih destinacija Europe. Kao jedna od najromantičnijih destinacija, u u društvu je s mnogim vrlo poznatim romantičnim destinacijama kao što su Rim, Venecija, Pariz... TZ grada Nina kojoj je na čelu dr. sc. Marija Dejanović prepoznala je …

Na Mrežnici i Kupi, samo 45 minuta vožnje automobilom iz Zagreba i 20 minuta iz Karlovca, čekaju vas ljetne gastro – turističke lokacije. Uz obale rijeka Kupe i Mrežnice, uz prirodu, razne sportske sadržaje i bogat program, do kraja kolovoza možete u Dnevnim boravcima uživati i u atraktivnoj  gastronomskoj ponudi. Jela …

Od 18. do 20. lipnja prvi put na otvorenom će se održati 27. izdanje Vinistre. Atraktivna porečka uvala Peškera tri dana postaje središte vinskog svijeta. Ljetni ugođaj, prekrasan Poreč i vrhunska vina najbolja su pozivnica na omiljenu vinsku manifestaciju. Vinari jedva čekaju susret s ljubiteljima vina, poslovnim partnerima i gostima. …

Po prvi puta će se na Trgu Riječke rezolucije u Rijeci na otvorenome održati jedinstveni Kvarner Wines Festival WineRi 2021. Festival se održava u organizaciji Udruženja Kvarner Wines, odnosno vinara članova Zadruge vinara Proizvođačke organizacije Vina Kvarnera. Radno vrijeme festivala je četvrtak, 10.6. od 15:00 do 22:00, te petak, 11.6. …

Wine Vip Event održat će se petu godinu za redom, ali ove godine pod nazivom Wine EnoGASTRO Vip Event - Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca. Wine EnoGastro VIP Event edukativno je druženje, degustiranje i poslovno povezivanje proizvođača raz-nih proizvoda i delicija s ugostiteljsko turističkom strukom. Među voditeljima radionica …

U organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija, u Supetru na Braču, od 29. svibnja do 1. lipnja 2021. se na ponos regije, održao 16. Biser mora - kulinarsko natjecanje i festival gastronomije. Sudionici iz sedam zemalja su tijekom četiri dana mogli upijati i širiti znanje na nizu stručnih radionica, …