VIJESTI

Wine Vip Event - Međunarodna konferencija vrhunskih vinskih znalaca održati će se u Rijeci, na Botelu Marina 15. listopada 2020. Otvorenje eventa je od 14 h i traje do 19 h, ali zbog epidemioloških mjera i ograničenog broja gostiju druženje i edukacije će se protezati tijekom cijelog dana i večeri. …

Gastroprojekt je specijalizirano poduzeće za opremanje ugostiteljskih objekata, praonica rublja, mesnica, trgovina i pekara. Prateći moderne svjetske trendove i sukladno razvitku novih tehnologija, projektiraju i opremaju objekte uz osiguran vlastiti servis. U mogućnosti su ponuditi tehnološko projektiranje i izradu idejnih projekata sa specifikacijom opreme i procjenom budžeta. Na stranicama Gastronauta …

Čips od šarana, pohani sladoled, burgeri u pecivu od konoplje, burritosi, nachosi, tacosi i quesalillosi samo su dio aduta za skretanje s autoceste između Karlovca i Bosiljeva u Donji Zvečaj. O ponudi jela osobno brine nagradama za fine okuse i vizualno atraktivne zalogaje ovjenčana chefica Ivana Vukmanić. U prirodi pored …

25. izdanje knjige Restaurnat Croatica: „100 vodećih hrvatskih restorana - i njihovi recepti za 2020/2021 godinu" izaći će u biblioteci Gastronaut, poduzeća Abisal u kolovozu 2020. Vodeći restorani će u njemu biti prezentirani tekstom, slikom i receptima kućnih specijaliteta te informacijama što u njihovoj okolici vrijedi vidjeti i doživjeti. Uz …

Turistička zajednica otoka Krka izdala vrijednu knjigu  - kuharicu, pod nazivom „Krk 50 delicija  zlatnog otoka“. Knjiga je izašla iz tiska krajem 2019. godine, a promocija i predstavljanje kuharice  je bilo predviđeno za travanj 2020. godine, no zbog pandemije  COVID- a 19, cijeli program je odgođen. Stoga  smo odlučili da   …

U sklopu uvodnog panela prve hrvatske konferencije o vinskom marketingu VinMarKon održane u Zagrebu 30.6.2020. nazvanog „Strateško planiranje u vinskom marketingu“ i izlaganja o stanju na vinskom tržištu prije i nakon krize izazvane virusom Covid 19 nazvanog „Stanje i trendovi na hrvatskom vinskom tržištu“ dr. sc. Žarko Stilin, direktor marketinške …

Izložba vina kontinentalne Hrvatske u Svetom Ivanu Zelini, manifestacija je s tradicijom više od pola stoljeća. Za 52. Izložbu vina kontinentalne Hrvatske pristiglo je  255 uzoraka. Vina je ocjenjivalo  povjerenstvo od 15  vinskih stručnjaka koje vodila prof. dr. sc Ana Jeromel.   Šampion Izložbe je Graševina ledeno vino, berbe 2015., …

Kako su se u susjednoj državi organizirali da zadrže domaće goste i privuku turiste Sa sloganom „Želimo biti dio tvojih doživljaja, novih planova i lijepih uspomena“,  udružile su se u jedinstvenu turističku destinaciju Jeruzalem Slovenija tri slovenske općine u blizini hrvatske granice u Pomurju - Ormož, Središće ob Dravi i …

U Terra Negra Country Clubu, na mirnoj lokaciji nedaleko od Osiijeka, održano je gastronomsko putovanje pod nazivom Tragom grofa Pfeiffera. Asocijacija je to na specijalitet restorana – crnu slavonsku svinju koju je u 18. stoljeću uzgojio grof Pfeiffer na imanju u blizini Terra Negre. U Slavoniju su ovim povodom stigli …

Volite li okus pive? Pravo je vrijeme da se uputite u karlovačke restorane u kojima se trenutačno nudi niz delicija s pivom kao važnim sastojkom. Kruh s pivom; Teleća jetra u umaku od tamnog piva; Rebarca tijekom pečenja premazivana pivom; Piletina sa šurlicama u umaku od pive; Jelen i druga …