• Ivan Jug - najbolji sommelier Hrvatske 2018.

    U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba održano je 22. prvenstvo sommeliera Hrvatske u lošinjskom hotelu Bellevue. Sommelier Ivan Jug zaposlen u zagrebačkom restoranu Noel, proglašen je najboljim sommelierom Hrvatske za 2018 ...

  • Turističke prizme 2018

    Prošli tjedan su u Beogradu dodijeljene međunarodne nagrade za novu kvalitetu u turizmu - TURISTIČKE PRIZME. Čestitamo nagrađenima među kojima je i Nacionalni park Kornati iz Hrvatske! NAGRAĐENI po kategorijama: HOTEL ...

  • Dani hrvatskog turizma 2018 – nagrađeni ugostiteljski objekti

    U gradu Hvaru su u organizaciji Ministarstva turizma Republike Hrvatske, Hrvatske turističke zajednice i Hrvatske gospodarske komore 24. i 25. listopada 2018. održani Dani hrvatskog turizma. U strukovno sadržajno i ...

  • 24. izbori za 100 vodećih hrvatskih restorana - Restaurant Croatica

    Poštovani posjetitelji portala Gastronaut, obavještavamo Vas da su na www.gastronaut.hr u toku 24. godišnji izbori za 100 vodećih hrvatskih restorana. Pozivamo Vas da svojim glasovima za restorane koje ...

  • Gdje kupiti knjigu 100 vodećih...?

    Hrvatsko i englesko izdanje knjige “100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti 2018/2019” možete kupiti u ovim poslovnicama Tiska, u knjižarama  Hoću knjigu i Menart te u Eno gastro ...

  • Kuharski kup Slavka Večerića 2018.

    Natjecanjem petog kola Hrvatskog kuharskog kupa pod nazivom "Kuharski kup Slavka Večerića", završeno je u Pregradi trinaesto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa. Ova dvodnevna manifestacija započela je u subotu, 29. rujna ...

  • 7. natjecanje u ručnom rezanju pršuta u gradu Krku

    Na slikovitom Kamplinu sinoć je nastavljena dugogodišnja tradicija i uspješno održano još jedno izdanje jedinstvenog, svjetskog natjecanja u ručnom rezanju pršuta. Ono sedmo!  Sukobilo se 14 ekipa - što novinarskih, što ...

  • Micak pobjednik 10. Štruklijade

    Na prostoru Muzeja Staro selo u Kumrovcu održana je 10. Štruklijada , manifestacija Krapinsko–zagorske županije u pripremanju štrukli, zagorskog specijaliteta koji ima oznaku zaštite nematerijalnog kulturnog dobra. Pobjednik ovogodišnje Štruklijade ...

  • Pun Ceker – Kupujmo lokalno

    Od Zrinske gore do prekrasne rijeke Une pa prema vinorodnoj Moslavini u ‘zeleno – plavoj kolijevci’  Republike Hrvatske, prostire se Sisačko-moslavačka županija. Svojom kontinentalnom umjerenom klimom obiluje mnogim životinjskim i biljnim ...

  • 23. dodjela plaketa Restaurant Croatica i promocija knjige "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti 2018/19"

    U izdanju Abisal biblioteka Gastronaut, danas je na brodu Marina u Rijeci promovirano novo, 23. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica „100 vodećih hrvatskih restorana i ...

  • Gastronaut edukacije u gradu Krku

    U organizaciji TZ grada Krka i Gastronauta, 4. i 5. travnja 2018. je u hotelu Valamar Koralj u gradu Krku je održana dvodnevna radionica za voditelje restorana, kuhare i konobare ...

  • Nova uprava Udruge hrvatskih restoratera

    Udruga hrvatskih restoratera je danas održala svoju izbornu skupštinu.

  • Međunarodni dan kave i najbolji baristi Hrvatske

    U društvu partnera i ljubitelja kave, Franck je prvog dana listopada u zagrebačkom Johann Francku obilježio Međunarodni dan kave. Tim povodom održano je i finale regionalnog Franck barističkog natjecanja u ...

  • Superior Taste Award za pršut DOBRO i suncokretovo ulje TENA

    Proizvodi Žito grupe, pršut DOBRO i suncokretovo ulje TENA, nagrađeni su priznanjem Superior Taste Award s 2 zlatne zvjezdice za proizvode izvanrednog okusa. Ovu prestižnu nagradu dodjeljuje International Taste & ...

  • Great British Chefs i Škmer-ovci spremali dalmatinsku spizu

    Londonske kuharske zvijezde Francesco Mazzei (45), vlasnik triju tamošnjih uspješnih talijanskih restorana, i Tom Aikens (48), majstor moderne britanske kuhinje ovjenčan dvjema Michelinovim zvjezdicama, u subotu posjetili su kuharsku akademiju ...

  • Na Kvarner Wine Fest stižu najbolji svjetski šampanjci Dom Perignon i Krug

    Opatija će za nešto malo više od mjesec dana ugostiti međunarodni festival vina i delicija Kvarner Wine Fest na kojem se očekuje stotinjak izlagača, a posjetitelji će tog 02. i ...

  • WineRi 2018. – trs je naš

    Tijekom  WineRi 2018, Rijeka je na dva dana postala vinski grad – 85 vinara, ponudilo je u dvoranama prekrasne Guvernerove palače, posjetiteljima na kušanje oko 400 vrsta vina.Održano je i ...

  • Atelje okusa

    Poduzeće MAM­­-VIN je 25 godina svojim časopisom Svijet u čaši i manifestacijama doprinosilo kulturi vina i hrane. Krajem prošle godine, njegove je projekte preuzela udruga Atelje okusa čiji su ...

  • Vina iz davnina

    Na tiskovnoj konferenciji Hrvatske poljoprivredno-šumarske savjetodavne službe na vinogradarsko-vinarskom pokušalištu Jazbina Agronomskog fakulteta u Zagrebu najavljena je manifestacija „Vina od davnina“, koja će se održati 13. i 14. travnja u ...

  • Vinart Grand Tasting

    U atraktivnom prostoru zagrebačke Laube, održan je treći Vinart Grand Tasting. Dvodnevni festival je na jednom mjestu okupio 120 odabranih vinarija iz Hrvatske, regije i svijeta. U sklopu festivala je ...

  • Graševina koja osvaja svojom kvalitetom

    Nakon srebrne medalje na Decanteru, kvalitetna graševina Belje osvojila je srebro i na ocjenjivanju Mundus Vini Među brojnim ocjenjivanjima vina u svijetu teško je definirati koje ocjenjivanje je najvažnije. Je ...

  • Zlatko Novak obranio titulu pobjednika CRO TOP 10

    Zlatko Novak obranio titulu pobjednika CRO TOP 10 U sklopu Sajma Hotel&Gastroteh na Zagrebačkom velesajmu kuharsko natjecanje, održano u dva kruga, iznjedrilo je pobjednika. Najbolji od najboljih, dobitnik prestižne nagrade ...

  • Rudarskoj greblici zaštita

    piše: Tomislav Radić Udruzi Rudarska greblica Ministarstvo poljoprivrede je 16. listopada 2017. odobrilo prijelaznu nacionalnu zaštitu naziva kolača Rudarska greblica oznakom zemljopisnog podrijetla. To je prvi zaštićeni gastronomski proizvod u ...

  • 12. Vinocom

    Ako postoji vinski sajam u Hrvatskoj kojem se baš svi vinoljupci cijelu godinu vesele – onda je to Vinocom u organizaciji prof. Ivan Dropuljić. Kao i svake godine, održava se zadnji ...

  • Grand Gourmet 2017

    Međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista, restorana i konoba u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i evropskih regija

  • Renesansni festival u Koprivnici

    Kopriva i eliksiri su jedna od glavnih tema Renesansnog festivala u Koprivnici

  • Dani pošipa 2017

    Na Korčuli se od 29. 7. - 5.8.2017. održavaju Dani otvorenih vrata vinarija Smokvica i Čara. Posjetiti vinarije i probati Pošip možete svaki dan od 19 - 21 h, a ...

  • Istrian Wine Run 2017

    Istrian Wine Run je jedinstvena atletska utrka na našim prostorima koja spaja natjecateljsko trčanje i degustaciju vrhunskih vina, pokrenuta s ciljem promocije istarske vinske i gastro ponude. Utrka se već ...

  • Gastronaut edukacija u gradu Krku

    U organizaciji Turističke zajednice grada Krka i Gastronaut.hr u hotelu Valamar Koralj Romantic održan drugi dio edukacije i radionice za ugostitelje grada Krka. Dok je Prof. Nikolina Marčelja Petrc ...

  • Film Gastronauti u Međimurju na Zagreb Tourfilm Festivalu

    Reportaža koju je tijekom druženja Gastronauta u Međimurju snimio Štefan Celec iz Slovenije, ušla je u službenu selekciju Zagreb Tourfilm Festivala. Reportaža je snimana u restoranima koji imaju Gastronautovu titulu ...

  • Wine&Music

    Urbanovo (međimurski vinari). 

  • Jadran Grančić, Luka Radić i Kruno Kovačić nositelji medalja u Turskoj

    Predstavnici ŠKMER reprezentacije Jadran Grančić, Luka Radić i Kruno Kovačić osvajači ovogodišnjeg prestižnog natjecanja IKKER 2017

  • WineRi

    U Pomorskom i povijesnom muzeju Hrvatskog primorja (Guvernerovoj palači)  u Rijeci će se 22. i 23. veljače 2017. održati Međunarodni festival vina WineRi.

  • Kulinarska Olimpijada Bocuse d’Or 2017

    U Francuskoj, u Lyonu je danas započela dvodnevna kulinarska Olimpijada Bocuse d’O.  Natjecanje možete pratiti i preko web prijenosa danas i sutra od 9h, a prijenos dodjele nagrada  25 ...