Najveća hrvatska baza restorana i recepata
5554 objekta / 2137 recepta
Europska unija

Izradu web stranice sufinancirala je Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj

Tema tjedna

U Rijeci je okupljeno više od 50 okusa Kvarnera

  Preko 50 okusa Kvarnera, prezentirano je i ponuđeno na degustaciju na manifestaciji posvećenoj tituli Kvarner europska regija gastronomije 2026 koju su uoči otvorenja festivala vina WineRi organizirale turističke zajednice Rijeke i Riječkog prstena.. Riječke boje branili su Riječka gastronomska luka Nautica s rižotom sa škampima i šparogama i minjonima od …
Cijeli članak

U Rijeci je okupljeno više od 50 okusa Kvarnera

Exportdrvo
  Preko 50 okusa Kvarnera, prezentirano je i ponuđeno na degustaciju na manifestaciji posvećenoj tituli Kvarner europska regija gastronomije 2026 koju su uoči otvorenja festivala vina WineRi organizirale turističke zajednice Rijeke i Riječkog prstena.. Riječke boje branili su Riječka gastronomska luka Nautica s rižotom sa škampima i šparogama i minjonima od …

EN PRIMEUR 3.0 – predstavljanje mladog paškog sira za sezonu 2026.

20.03.2026. do 20.03.2026.
Nakon što je prije tri godine pokrenut događaj posvećen premijernom kušanju mladog paškog sira, ove će se godine održati njegovo treće izdanje. U suradnji Turističke zajednice Grada Paga i Udruge proizvođača paškog sira otoka Paga, u petak, 20. ožujka u 11 sati, organizira se manifestacija EN PRIMEUR 3.0, kojom će …

Taste of Vitality – poziv za ugostitelje Lošinja 2026.

Mali Lošinj, 26.02.2026. do 09.03.2026.
Turistička zajednica Malog Lošinja i Gastronaut pozivaju ugostitelje Lošinja na prijave u projekt Taste of Vitality te zajedničke marketinške aktivnosti. Poziv se odnosi na objekte koji već imaju certifikate Taste od Vitality te na nove koji se žele pridružiti u projektu. CILJEVI projekta su: povezivanje ugostiteljskih objekata u zajedničku priču …

Riječke gastronomske luke – otvorene kandidature za 2026. godinu

19.02.2026. do 05.03.2026.
Turistička zajednica grada Rijeke i Gastronaut pozivaju ugostitelje grada Rijeke da kandidiraju svoje objekte za titule Riječkih gastronomskih luka 2026. Projekt Riječke gastronomske luke je pokrenut 2022. godine s ciljem povezivanja ugostiteljskih objekata u zajedničku priču s marketinškim potencijalom; izgradnje gastronomskog brenda u sklopu brenda grada Rijeke kao lučkog grada; …

11. Festival maslina u Zagrebu

Članovi Udruge Zagrebački maslinarski institut pripremaju 11. Festival maslina u Zagrebu, koji će se održati 28. i 29. ožujka u hotelu The Westin Zagreb. Festival nudi jedinstvenu priliku za kušanje vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, upoznavanje s raznim proizvodima od maslina, te razmjenu znanja i iskustava s proizvođačima, znanstvenicima i …

WineRI 2026

Exportdrvo u Rijeci, 13.03.2026. do 14.03.2026.
U vremenu kada autentičnost postaje najveći luksuz, Kvarner International Wine Festival WineRi potvrđuje svoju poziciju jedne od najprestižnijih vinskih manifestacija u regiji – događaja na kojem se ne dolazi slučajno, već s razlogom. Ove godine Rijeka i Kvarner ponovno postaju nezaobilazno središte vinske i gastronomske scene Jadrana. Festival organizira Udruženje …

10 romantičnih jela za Valentinovo

Valentinovo je dan posvećen ljubavi, pažnji i zajedničkim trenucima s dragom osobom. To je prilika da usporimo svakodnevicu, razmijenimo lijepe riječi, male znakove pažnje i uživamo u toplini druženja uz čašu dobrog pjenušca, čokoladu, cvijeće i ugodnu atmosferu. Ako želite impresionirati partnera ili partnericu vlastitim kulinarskim umijećem, večera pripremljena kod …

Hausbrandt i Ribili otkrivaju koji ugostiteljski objekti nose titulu “Mjesta izvrsnosti”

Renomirani talijanski proizvođač kave i najnagrađivaniji brend tradicionalnog talijanskog pristupa proizvodnji Hausbrandt, u suradnji s tvrtkom Ribili, jednim od vodećih hrvatskih distributera i zastupnika premium ugostiteljskih brendova, uspješno je počeo s provedbom Place of Excellence projekta. Projekt Place of Excellence osmišljen je s ciljem prepoznavanja ugostiteljskih objekata koji kontinuirano održavaju …

Festival pusne hrani - Carnival Edition, prvo otvaranje Kvarner - Europska regija gastronomije 2026.

Kvarner u 2026. godini s ponosom nosi prestižnu međunarodnu titulu European Region of Gastronomy (Europska regija gastronomije), koju dodjeljuje International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT). Riječ je o priznanju koje se dodjeljuje regijama prepoznatima po očuvanju i razvoju gastronomske baštine, valorizaciji lokalnih namirnica, promicanju održivog turizma te …

Recepti s bakalarom za blagdanski stol

Bliži se Badnjak – dan u kojem tradicija, obitelj i mirisi kuhinje zauzimaju središnje mjesto, a bakalar postaje nezaobilazna delicija blagdanskog stola. Bakalar obitava u dubinama hladnih mora, ponajviše sjevernog Atlantika, gdje može narasti i do jednog metra duljine te dosegnuti težinu do 30 kilograma. Na našem se tržištu najčešće …

Od lokalnog do ekskluzivnog: Svijet svježih namirnica u METRO-u

METRO Hrvatska pozicionirao je svježinu kao ključni element svoje ponude, gradeći asortiman koji obuhvaća ribu, meso, voće i povrće, ali i specijalne delikatese poput kavijara i egzotičnog voća. Opskrbni lanac je osmišljen tako da proizvodi dolaze izravno od provjerenih hrvatskih farmi ili od globalnih dobavljača u trenutku kada njihova kvaliteta …

Blagdani s okusom Istre: vina, ulje i ocat iz najvišeg vinograda istočne Istre

Bartići
U prosincu, kada se domovi pune toplinom, a blagdanski stolovi postaju mjesto okupljanja, posebno mjesto zauzimaju okusi koji nose priču o tradiciji i kvaliteti. Upravo takve proizvode stvara vinarija Juričić, smještena na istočnoj strani istarskog poluotoka, gdje sunce, vjetar i bogato mineralno tlo stvaraju idealne uvjete za vrhunsko grožđe i …

Piće bira svoje jelo – novi doživljaji u daruvarskim restoranima, 6-im elementima

Daruvar
Daruvar – grad ginka, ljekovitih termalnih voda i jedinstvene proizvodnje piva, vina, žestica i prirodnih sokova – već četiri godine objedinjuje svoje adute i u ugostiteljskoj ponudi kroz projekt 6-i elementi. Provodi ga TZ Daruvar–Papuk u suradnji s Gastronautima, daruvarskim ugostiteljima i lokalnim proizvođačima. Tijekom dosadašnjeg razvoja, daruvarski su ugostitelji …

Robot-Coupe – Snaga francuske preciznosti u vašoj kuhinji

Robot-Coupe je izumio svoj prvi procesor hrane prije više od 60 godina u srcu francuske pokrajine Burgundije. Od 1961. godine, Robot-Coupe dizajnira, razvija i proizvodi opremu za pripremu hrane, osmišljenu kako bi zadovoljila potrebe svih profesionalaca u ugostiteljstvu – vlasnika restorana, slastičara te ugostitelja manjih i većih razmjera. Kako bi …

Juha od fazana, picoki iz topa, deve i pjesci – dobrodošli u Đurđevac

Grad u kojem pustinjski krajolici, legende i lovački specijaliteti žive punim plućima Lijepa naša puna je iznenađenja, a Đurđevac jedan od predvodnika. Usred Podravine, okružen je pijescima i devama, šumama, vinogradarima i voćnjacima. Među njima stara tvrđava, u kojoj živi legenda o obrani grada ispaljivanjem picoka, što i danas za …

Mozaik okusa Rijeke i Riječkog prstena – vodič za doživljaj okusa, tradicije i prirode

Mozaik okusa Rijeke i Riječkog prstena – vodič za doživljaj okusa, tradicije i prirode Ako tražite autentičan doživljaj koji spaja lokalne okuse, kulturnu baštinu i prirodna bogatstva – dobrodošli u Rijeku i Riječki prsten! Ovaj vodič vam nudi prijedloge za individualno istraživanje gastro-mozaika, u kojem svaka destinacija ima svoju priču, …

30. dodjela plaketa Restaurant Croatica i promocija knjige "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti 2025/26

30. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2025/26", u izdanju Abisal biblioteka Gastronaut, je svečano promovirano na Botelu Marina u Rijeci. Projekti Restaurant Croatica i Gastronaut su najstariji brandovi poticanja kvalitete u ugostiteljstvu RH. Projekt 100 vodećih hrvatskih restorana …

Knjižnica Gastronaut - 30. izdanje Restaurant Croatica: 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2025/26

Projekt izbora i edicije „100 vodećih hrvatskih restorana - Restaurant Croatica“ provodi se u kontinuitetu od 1995. godine i najstariji je nacionalni brand oznake kvalitete u ugostiteljstvu. Restorani su u knjizi prezentirani tekstom, slikom i receptima kućnih specijaliteta te informacijama što u njihovoj okolici vrijedi vidjeti i doživjeti. Uz restorane …

Mozaik okusa, mozaik doživljaja Rijeke i Riječkog prstena - od magarećeg mlijeka do sladoleda od grobničkog sira

Trsatski kaštel, 10.09.2025. do 10.09.2025.
Magareće mlijeko, sladoled od grobničkog sira, drenjule u likeru, fritule s bakalarom, Kostrenske lignje kapetana Ante, Halubajska štrudla, Viškovska maneštra od bobići, Bakarska vodica, baškot i torta, Kastavska vina, Palenta kompirica, Tartarski biftek Ritam zvončara, likeri i rakije,  craft pive iz Dvorca Frankopan, pet vrsta Riječkih kockica, sve ćete to …

Gastronomska i turistička snaga slova “i” u Bosni i Hercegovini - Herceg Bosni

Gastronomska i turistička snaga slova “i” u Bosni i Hercegovini – Herceg Bosni Divlji konji, hajduci, sirevi i uštipci Ima jedno “i” u nazivu Bosne i Hercegovine, čiji je identitet prožet predivnom prirodom, bogatom poviješću i zamamnim okusima njihovih refleksija na tanjuru. U njemu se stapa hercegovački krš s bosanskim …
Dodaj novi restoran
Gastronaut.hr

Gastro kalendar događanja