Najveća hrvatska baza restorana i recepata
5564 objekta / 2143 recepta
Europska unija

Izradu web stranice sufinancirala je Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj

Tema tjedna

Simfonija okusa, ljudi i prostora: 31. izdanje 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti - Restaurant Croatica

Što se dogodi kada se u istoj knjizi susretnu chefovi i njihova jela, vinari i proizvođači, more i planine, vinogradi, maslinici i šume, tradicija, manifestacije i suvremena gastronomija? Nastaje „Simfonija okusa, ljudi i prostora“, 31. izdanje knjige 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti – Restaurant Croatica. Novo izdanje vodi …
Cijeli članak
Sponzor izbora vodećih 100 restorana - Elektrolux

Taste the Mediterranean 2026 na Malom Lošinju

Mali Lošinj, otok vitalnosti od 9. do 13. rujna ponovno postaje mjesto susreta mediteranskih okusa, vrhunskih chefova i otočnih namirnica. Festival Taste the Mediterranean donosi dvije gala večere, radionice i panele, dok se u festivalsku priču uključuju i lošinjski ugostitelji s posebnim menijima dostupnima diljem grada. Istodobno se održava i …

Simfonija okusa, ljudi i prostora: 31. izdanje 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti - Restaurant Croatica

Što se dogodi kada se u istoj knjizi susretnu chefovi i njihova jela, vinari i proizvođači, more i planine, vinogradi, maslinici i šume, tradicija, manifestacije i suvremena gastronomija? Nastaje „Simfonija okusa, ljudi i prostora“, 31. izdanje knjige 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti – Restaurant Croatica. Novo izdanje vodi …

Zagrebački Food Film Festival: 11 dana hrane, filmova i ljetne zabave

Filmski hitovi, street food i dobra atmosfera: Food Film Festival od četvrtka na Tuđmancu Kasno ljeto u Zagrebu tradicionalno označava i povratak brojnih festivala, druženja i događanja na otvorenom, a među njima posebno mjesto zauzima jedan od najdugovječnijih i omiljenih zagrebačkih festivala, koji ovoga puta stiže u svom ljetnom izdanju …

Pod Medvednicom se održava manifestacija posvećena čušpajzima

Bistra, 04.09.2026. do 06.09.2026.
U sklopu jubilarnih, 20. Dana Bistre, koji će se od 4. do 6. rujna 2026. održati na starom kamenolomu u Gornjoj Bistri, održat će se osmo izdanje Bistranske čušpajzijade, jedine gastronomsko-zabavne i društvene manifestacije u Hrvatskoj u cijelosti posvećene čušpajzima. U subotu će ondje kuhati najviše 24 ekipe, a posjetitelje …

Okusi Posavja: od pjenušaca i kulinarske promenade do večere u kukuruzu

Vina i pjenušci, kraft piva, lokalne namirnice, kreativna jela i ljudi koji iza njih stoje tijekom kolovoza i rujna povezuju Posavje u veliku gastronomsku pozornicu. Jedan od vrhunaca programa bit će Ulični festival Okusi Posavja, koji će 4. rujna staru gradsku jezgru Krškog pretvoriti u najveću kulinarsku promenadu regije. Lokalno …

Nona Chef - okusi i priče iz kuhinja kvarnerskih nona

Postoje recepti koji se prenose generacijama. Nastajali su od lokalnih namirnica, u skladu s ritmom godišnjih doba i onim što su nudili more, otoci, gorje i vrtovi. U njima su sačuvana obiteljska sjećanja, običaji i način života Kvarnera. Zato želimo da ostanu dio naše svakodnevice i da ih upoznaju i …

Smokve i 30 recepata s njima

Smokva je voće Mediterana i dobro uspijeva samo u suhoj i vrućoj klimi. Čim je klima suša, smokva je bolja. Smatra se da su iz zapadne Azije prenesene duž Mediterana, a ostaci smokava su pronađeni i pri iskopavanju gradova iz 5000. godine prije Krista. Kažu da je bila omiljeno voće …

Domaći gulaši

Oko toga da li riječ gulaš dolazi od mađarske riječi gulyas što znači govedar ili gulya što znači govedo, stručnjaci se još uvijek spore. Te su rasprave prenesene i na prosudbu pravilnosti gastronomskih termina. Ukoliko je korijen u riječi govedo, naziv gulaša mogla bi nositi samo jela od govedine. Ukoliko …

Na otoku vitalnosti, vitalnost se može i okusiti

Mali Lošinj
Na Lošinju, otoku vitalnosti, raste preko 200 vrsta ljekovitih bilja. Okusi i mirisi mnogih od njih su sastavni dio lošinjskih specijaliteta. Blaga klima, više od 200 sunčanih dana godišnje, zrak i more prve kakvoće te 280 km pješačkih i biciklističkih staza, isprepleteni su na destinaciji na koju se gosti dolaze …

Između okusa, termi i planina Banskog

„Zimi dolaze skijaši, a ljeti svi ostali.“, kažu s ponosom stanovnici Banskog, a imaju i na što biti ponosni. Ovaj pitoreskni bugarski gradić podno planine Pirin prvo je stekao slavu kao jedno od najboljih skijališta, a potom sadržajem i aktivnostima koje nudi postao i omiljena ljetna destinacija. Goste tijekom cijele …

Vino uz pizzu: Novi gastronomski izazov u bistrou Kaktus

Prvi event eno-gastro projekta 'Vino uz pizzu', nastalog po uzoru na već uspješno 'Vino uz žlicu', osmislili su Renata Cisar i Mustafa Topčagić, a domaćin prve večeri bio je bistro Kaktus u Velikoj Gorici. Ideja projekta je pokazati da se vrhunska vina mogu izvrsno sljubiti i s jednim od najomiljenijih …

Jela koja pričaju priče o privlačkim sabunjarima i ribarima

Privlaka je stoljećima živjela od mora, pjeskovitih plićaka i plodnih polja iza trstike. Dok su sabunjari iz mora vadili pijesak kojim su građeni gradovi duž cijele hrvatske obale, ribari su donosili ulov, a obitelji uzgajale bob, slanutak, povrće i masline. Gastronomska ponuda Privlake i danas je inspirirana tim susretom mora i …

Dani rudarske greblice

Rude, 04.07.2026. do 05.07.2026.
Kulturno-umjetničko društvo "Oštrc" organizira  Dane rudarske greblice  u Rudama, 4. i 5. srpnja 2026. Rudarska greblica slani je kolač od sira i oraha čija tradicija seže još u 19. stoljeće kada je mještanima Ruda kraj Samobora zaposlenim u rudnicima bakra i željeza ovaj kolač često bio jedino jelo tijekom cjelodnevnog …

Predstavljena HISTRISova kuharica „NONA istarski domaćIN"

ISTARSKA KUHARICA ZA DOMAĆE I FUREŠTE   NONA – istarski domaćIN  nije prva, a ni zadnja koja donosi istarske recepte. Ali je drugačija i svoja. Naša je, za domaće i furešte. U vremenu kada se recepti prepisuju, fotografije uljepšavaju, a okusi standardiziraju, ova istarska kuharica bira drugi put te nastoji …

Gastronomski i drugi razlozi za skretanje u Privlaku

Skrenete li od Zadra prema zapadu, nakon 20 km, naći ćete se na poluotoku Privlaci koji je s morskih strana omeđen pješčanim plažama. Pri ulasku u Privlaku sa zapadne strane, prvo s čine se pogled susreće je aleja trstike i kuće ispred kojih stanovnici - ribari prodaju svoj dnevni ulov. …

Fontana vina - novo poglavlje vinskog turizma u Beloj krajini

Primostek 50, Gradac
Na obali rijeke Kupe u Beloj krajini, blizu hrvatske granice, na samom ulasku u resort Big Berry, otvorena je prva Fontana vina  u regiji.  Big Berry je već godinama sinonim za luksuz u prirodi i mjesto koje okuplja ukusne proizvode lokalnih proizvođača. Jože i Lea Dragovan, inspirirani odličnim lokalnim vinima, razradili su …

Vitalnost na tanjuru: više od 90 certificiranih delicija Lošinja

U Muzeju Apoksiomena, 27. svibnja 2026. godine, održano je predstavljanje projekta Taste of Vitality i dodjela certifikata lošinjskim ugostiteljima čija certificirana jela povezuju gastronomiju, vitalnost i suvremene nutricionističke smjernice. Ove godine oznaku Taste of Vitality nosi više od 90 delicija iz ponude 18 lošinjskih ugostiteljskih objekata: restoran Artatore, Baracuda gostionica, …

Sve je slađe uz trešnje

Iako im se uvijek iznova veselimo kao prvom pravom vjesniku toplijih dana, sezona trešanja zapravo je kratka i slatka – traje od sredine svibnja pa do sredine srpnja. Upravo zato, sada je idealan trenutak da ih maksimalno iskoristimo u kulinarstvu i uvrstimo u gastronomske kreacije. Trešnje u gastronomiji uživaju status …

32. Vino uz žlicu u Gallu spojilo vrhunsku kuhinju i pažljivo birana vina

Trideset i drugo izdanje eno-gastro projekta Vino uz žlicu održano je u Zagrebu, u poznatom restoranu Gallo, čiji su vlasnici Iva i Renato Tomlinović Gallo slovi za jedno od nezaobilaznih mjesta zagrebačke gastronomske scene poznato po elegantnom ambijentu, profinjenoj mediteranskoj kuhinji i pažljivo osmišljenim jelima koja spajaju domaće namirnice i …

Održan panel o važnosti jačanja vinarstva i vinogradarstva u Republici Hrvatskoj

U sklopu programa 58. Sajma i izložbe zagorskih vina Bedekovčina 2026., u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, odnosno Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, 13.5. 2026.  održan je stručni okrugli stol pod nazivom „Uloga ocjenjivanja vina i sajmova u jačanju tržišne prepoznatljivosti vina“. Okrugli stol okupio je vodeće predstavnike …
Dodaj novi restoran
Gastronaut.hr

Gastro kalendar događanja