Najveća hrvatska baza restorana i recepata

Kupa je ta koja okuplja, a zaljubljenici u svoj kraj, Krešo Rogoz sa suradnicima iz Croatia Open Land Tours DMC prepoznali su njezine potencijale te dignuli kreiranje turističkog proizvoda na jednu višu razinu. Razinu koja potiče lokalno stanovništvo da nađe svoje mjesto pod suncem kao sastavni dio turističkog proizvoda, da ostanu u svom kraju, educiraju se o njegovom potencijalu i svi budu sastavni dio priče koja privlači goste i utiskuje se u njihova sjećanja. Croatia Open Land Tours DMC je nositelj projekta „Održivi turizam kroz društveno poduzetništvo“, a njihovi glavni partneri su LAG Vallis Colapis, Veleučilište u Karlovcu i Općina Kamanje.


U studioznom pristupu kreiranju turističkog proizvoda smo sudjelovali na dan Biološke raznolikosti, a s vama ćemo podijeliti dio iskustava s kreiranja ture koja postaje i sastavni dio agencijske ponude. S nama su turu prošli i profesori Veleučilišta u Karlovcu predvođeni i u turističkoj praksi dokazanom profesoricom Draženkom Birkić. Na Veleučilištu se educiraju budući i usavršavaju postojeći turistički radnici kroz poticaje za društveno poduzetništvo. Tim je važnije da profesori kao osobe koje šire znanje i budući turistički djelatnici, na terenu osjete i čuju što sve kraj oko rijeke Kupe i Vivodine može ponuditi.


Probna tura je započela light verzijom raftinga - safari raftingom, u trajanju od sat vremena, sa spuštanjem preko dva mala slapa i „meditacijom“ na jezeru između njih. Kada zaklopite oči u čamcu na Kupi, šum lišća, pjev ptica i miris čistog zraka koji pročišćava, postaju još izraženiji, a vi stopljeni s prirodom.

 

Špilja Vrlovka u koju se ulazi uz obalu Kupe, krije mnoge priče. Tragovi i nalazi iz nje ukazuju da je još u prethistoriji bila sklonište i mjesto rituala. Uz najavu, možete ući oko 300 m u njezinu dubinu, uživati u pogledu na sige i sklupture koje je priroda stvorila. Pet rijetkih vrsta šišmiša, odabralo ju je za svoj dom i u njoj se provode i istraživanja o njihovom životu. Šišmiši iz Vrlovke se orijentiraju i kreću pomoću eholokacija, ispuštajući ultrakratke zvučne signale koji se odbijaju od objekata u prostoru, tako da nema opasnosti da će se zaletjeti u vas i zaplesti vam kosu jer vas „vidi zvukom“, a i domaćini vas prije posjeta spilji opskrbe kacigom. O životu i navikama šišmiša nam je s puno ljubavi pričao Josip Šut koji u ime Javne ustanove brine o špilji. Povjesničar Lazo Čučković, pripremio je pak za sudionike edukativne ture predavanje u Arheološkom parku Vrlovka te o špilji Vrlovci kao svetištu podzemnog svijeta.

 


Tura Green Gastro & Wine dalje vodi u tri vinarije: Vrbanek, Guštin i Frlan, a o njima i drugim adutima kraja smo pisali u tekstu Dvorac na klisuri, dabrovi u Kupi, domaće patke i drugi razlozi za skretanje s autoceste Zagreb - Karlovac. Posjeti vinarijama, nisu samo priča o vinu, u vinariji Guštin možete primjerice saznati da vlasnik Lovro Guštin vodi i ture po vinarijama na svojim konjima lipicanerima, da njegova majka Ljubica šije i osvaja nagrade tradicionalnim svadbenim narodnim nošnjama, a supruga Katarina za vinske degustacije priprema super ukusan kruh sa vlascem te servira suhomesnate delicije u fotogeničnim kornetima od kojih je jedan završio i kao maneken za cover photo ovog teksta. U restoranu i vinariji Frlan, će vam uz degustaciju vina ispričati i priču o janjcima s Paga koji su specijalitet i brand restorana.

 


Tura završava šetnjom poučnom stazom „Gdje voće zri“ do Lovića Prekriškog s kojeg se pruža pogled na veliki dio doline Kupe i na kome možete isprobati i edukativnu aplikaciju koju je lansirala TZO Kupa.

Kreator ove ture i inicijative za „buđenje“ potencijalnih poduzetnika u turizmu je Croatia Open Land Tours DMC,  koju vodi Krešo Rogoz sa svojom suradnicom Mateom Mačečević. U cijelosti prenosimo press informaciju s detaljima o projektu koju su nam poslali:

Obrazovanjem do razvoja kroz društveno poduzetništvo


Naziv projekta: Održivi turizam kroz društveno poduzetništvo
Nositelj projekta: Croatia Open Land Tours DMC
Partneri u projektu: LAG Vallis Colapis, Veleučilište u Karlovcu i Općina Kamanje
Razdoblje provedbe projekta: 1.10.2020.-1.5.2022.
Ukupna vrijednost projekta: 1.117.518,39kn
Iznos sufinanciranja EU 85%: 949.890,63kn
Iznos sufinanciranja RH 15%: 167.627,76kn

Tijekom provedbe projekta „Održivi turizam kroz društveno poduzetništvo“, Croatia Open Land Tours DMC, nositelj projekta, ostvaruje se vrlo kvalitetno umrežavanje s visokoškolskim ustanovama, organizacijama za ruralni razvoj i jedinicama lokalne samouprave na ruralnim područjima Karlovačke i Zagrebačke županije. Cilj nam je projektnim aktivnostima kroz društveno poduzetništvo vratiti život u ruralna područja unaprjeđenjem postojećih i kreiranjem novih turističkih sadržaja.
Croatia Open Land Tours DMC kao društveni poduzetnik, vođen načelima održivog razvoja, posebnu pažnju posvećuje ekonomskim, ekološkim i sociokulturnim načelima razvoja. Poseban naglasak stavlja se na očuvanje i zaštitu prirode, ali i na edukaciju osvješćivanja zajednice o vrijednosti prirodne i kulturne baštine. Društveni poduzetnik u ovom kontekstu podrazumijeva, između ostalog,  reinvestiranje dobiti u zajednicu i uključivanje zajednice u razvoj.  
22.5. Međunarodni dan biološke raznolikosti i dan zaštite prirode odlučili smo provesti u prirodi, ali na ponešto drugačiji način! Croatia Open Land Tours DMC je na području općine Kamanje, Vivodine, Žakanje, Lović Prekriški, grada Ozlja i Parka prirode Žumberak povezala Veleučilište u Karlovcu, LAG Vallis Colapis, Natura viva, Turističku zajednicu područja Kupa, Regionalna razvojna agencija Karlovačke županije, HGSS stanica Karlovac, Lika club, Gastronaut, Kaportal i polaznike edukativnih radionica u okviru projekta „Održivi turizam kroz društveno poduzetništvo“ te zajedničkim snagama odlučili kreirati novu turističku ponudu. Cilj ovog edukativno studijskog izleta za naše partnere je jačanje destinacije područja te u praksi pokazati kako se kreira uspješnija turistička ponuda na terenu jer sudjeluju s nama od početka u kreiranju te interaktivnim komentarima i primjerima pridonose poboljšanju i brušenju DMC ponude. Naglasak ovog događaja je bio na zajedničkoj suradnji i doživljajima iz prve ruke. Kroz safari vožnju rijekom Kupom, posjet Arheo parku i špilji Vrlovka, Green Gastro & Wine turi i stručnim vodstvom poučnom stazom „Gdje voće zri“ na Lović Prekriški rodile su se mnoge ideje koje smo zajednički unaprjeđivali. Radujemo se daljnjoj suradnji s našim partnerima i kreiranju novih ponuda Croatia Open Land Tours DMC na ovakav, interaktivan način te im zahvaljujemo na odličnoj suradnji kako bi u svim segmentima jačali destinacijski menadžment same agencije, svih dionika turizma, a u konačnici i cijelog područja.