Ljubitelji piva u Daruvaru svakako mogu doći na svoje, jer su Daruvarski ugostitelji svoje specijalitete sljubili s pivama koje uz njih najbolje pašu.
Sa lokalnim delicijama i pićima, kreirali su Daruvarske parove. Većina se odlučila na uparivanje jela s pivama iz craft linije Peti element i Staročeško, a pojedini s lokalnim vinima, pa čak i jogurtom iz lokalne proizvodnje.
U svim daruvarskim ugostiteljskim objektima prehrane, možete uživati u Daruvarskim parovima, koji su još jedna konkretna realizacija projekta 6-i elementi. Projekt provodi Turistička zajednica Daruvar – Papuk u suradnji s Gastronautima i svim ugostiteljima grada Daruvara.
Evo koji se parovi kriju u restoranima, daruvarskim 6-im elementima:
Restoran QUEEN
Sporo pečeni lungić u kremi od đumbira i oyster umaka uz koji predlažemo 5th ELEMENT FES 4.2., jako tamno ale pivo
Gulaš od divljači iz daruvarskih šuma s domaćim njokima uz kojeg predlažemo 5th ELEMENT IIPA, jako ale pivo. Restoran je poznat i po roštilju te mesnim platama.
Restoran LITTLE ITALY PUB
Rezanci bifteka u daruvarskom cabernetu i demiglace-u s njokima uz kojeg predlažemo Cabernet sauvignon Horvat.
Restoran je inače poznat po steak-ovima, biftecima, pizzama i sjajnoj atmosferi u kojoj dolaze uživati i gosti iz drugih destinacija.
Restoran TERASA
Krem juha od šumskih gljiva
Kuhana svinjska koljenica, knedle s kiselim kupusom;
Šufnudle s mljevenim lješnjacima
Uz ova jela predlažemo 5th ELEMENT ABA, American blond ale pivo.
Restoran je poznat i po specijalitetima češke kuhinje.
Bistro „Most Wanted“
Burger od junetine s bilogorskih pašnjaka, umak od dimljenog čilija uz kojeg predlažemo pivo 5th ELEMENT Stout 42.
Restoran je poznat po kreativnim burgerima i salatama s namirnicama malih dobavljača.
Gostionica SRCE
Pijani šaran s ribnjaka Končanica uz kojeg predlažemo 5th ELEMENT GERWEISS, pšenično ale pivo.
Svježi šaran pohani u pivskom tijestu s krumpir ili grah salatom uz koje predlažemo 5th ELEMENT GERWEISS, pšenično ale pivo.
Restoran je poznat po svježoj slatkovodnoj ribi s Ribnjaka Končanica i gablecima.
Fast Food BLACK & WHITE
Rustikalne palačinke s džemom od šumskog voća, domaćim medom i tostiranim lješnjacima, uz koje predlažemo craft pivo ABA iz skupine 5th Element Pivovare Daruvar.
Black & White nudi niz kreativnih street food jela. Lješnjaci koji doprinose njihovim nutritivnim vrijednostima i okusima su s vlastitih stabala.
Zdravljak ORIJENT
Burek od sastojaka koje proizvode lokalni dobavljači s domaćim jogurtom.
Zdravljak je poznat po burecima i jogurtu iz vlastite proizvodnje.
Daruvarska juha od krumpira
Punjeni juneći steak (s mozzarellom, feta sirom i špinatom); dizane knedle na pari; karamelizirani umak od luka; miješana salata uz koje predlažemo 5th ELEMENT ABA, American blond ale pivo.
Tačkrle s pekmezom (tradicionalno jelo češke kuhinje) uz koje predlažemo 5th ELEMENT FES 4.2., jako tamno ale pivo.
Restoran je u sklopu lječilišnog hotela Termal.
Daruvarski ugostitelji, foto: Nikica Puhalo, Mojportal.hr
Više o projektu 6-i elementi:
Turistička zajednica Daruvar - Papuk: 6-i elementi
FB: 6-i elementi – Jela koja jačaju imunitet
Fotografije jela: Predrag Uskoković