Restoran NAUTICA, Rijeka

  • Vlasnik: Vedrana Bjelobrk
  • Voditelj: Danko Borovina
  • Glavni kuhar: arko Vukonić
Radno vrijeme:
  • uto - sub 10:00 - 22:00
  • ned 10:00 - 18:00
Nautica restaurant & bar se nalazi uz plažu Ploče, u sklopu kompleksa Bazena Kantrida. Vodi ga poznati korčulansko-riječki ugostitelj Danko Borovina, koji je udružio svoje snage s Vedranom Bjelobrk.
Riblje i mesne delicije Mediterana pripremaju se od svježih lokalnih namirnica. U sklopu projekta Riječkih gastronomskih luka, Nautica se okitila sa tri titule: Ribarske luke, jer je prezentirala ugovore s lokalnim ribarima koji je svakodnevno snabdijevaju, Luke lokalnih namirnica te Romantične luke jer se uz pogled na Kvarnerski zaljev može uživati i u jelima s afrodizijačkim namirnicama.
Gosti su je prepoznali kao mjesto pogodno za različita okupljanja, a ona povjerenje dodatno pravda okupljajući goste na tematskim gastronomskim i vinskim druženjima.
U ponudi imaju maslinovo ulje uljare Bačić s Korčule (sorte Lastovka i Orgula). Također imaju aromatizirana maslinova ulja s okusom limuna, naranče i ružmarina.

U vodećih 100 restorana ušao je 2 put i to 2021 i 2022 godine.