Restoran EVA, Lokve

  • Vlasnik: Mario Šubat
  • Voditelj: Kristina Šubat
  • Glavni kuhar: Mario Šubat
  • Radno vrijeme: 10 - 22

Restoran Eva nalazi se u zapadnom djelu Gorskog kotara tzv. zelenom srcu Hrvatske, u netaknutoj prirodi na obali Lokvarskog jezera - predjelu zvanom „Gorski raj“ na nadmorskoj visini od 800 m, svega tridesetak kilometara od mora. Lokvarsko jezero pravi je izazov za sve ljubitelje sporta i rekreacije; od ribolova (1973 god. ovdje je ulovljena rekorderka jezerske pastrve od 25,4 kg) ronjenja, veslanja, jedrenja do šetnje ili vožnje biciklom oko jezera. Ovdje je održano 1. svjetsko prvenstvo u podvodnoj orijentaciji. U neposrednoj blizini nalazi se “Lokvarka“ najveća uređena spilja u Hrvatskoj otkrivena 1912 i proglašena spomenikom kulture, te špilje Bukovac i Medvjeđa špilja. U špilji Bukovac pronađeni su tragovi boravka čovjeka iz kamenog doba. Njezina se starost procjenjuje na oko 40 000 godina. Park šuma „Golubinjak“ sa najvećom jelom u Hrvata tzv. „Kraljicom šume“ starom oko 250 godina oduševit će posjetioca svojom veličinom i uređenim pješačkim stazama, a tu je i mini farma „Lazac“ omiljeno izletište mnogih školaraca iz čitave države. Svega petnaestak kilometara udaljen je i prirodni rezervat , nacionalni park „Risnjak“. Na pola sata vožnje nalazi se niz skijališta (Platak, Petehovac, Begovo razdolje) ili mogućnost raftinga na Kupi. Ponuda restorana bazirana je na domaćoj kvalitetnoj hrani, a domaćini se posebno ponose jelima od divljači (medvjeda, jelena, srne, vepra), pastrvom na više načina, te goranskim specijalitetima - domaćim krvavicama, lovačkim kobasicama, sirom škripavcem, domaćim lešo krumpirom, punjenim nadjevom „Nadelo“, raznim maneštrama i drugim jelima.

U vodećih 100 restorana ušao je 2 put i to 2005 i 2018 godine.