Restoran BIJELO PLAVI, Osijek

  • Vlasnik: Aurora d.o.o.
  • Voditelj: Mirjana Živković
  • Glavni kuhar: Tomislav Sitaš
  • Radno vrijeme: 08-24
  • Neradni period: 24.12. - 25.12.
Restoran Bijelo plavi otvoren je 1978. godine. Smješten je uz južnu obilaznicu, neposredno uz gradski stadion NK Osijeka i gradske bazene. Salu restorana krase umjetničke slike, a kapacitet restorana je 80 gostiju.
Pored tipične regionalne slavonske kuhinje u ponudi restorana prisutna su i jela internacionalne kuhinje.
Princip restorana je da se za pripremanje jela koriste samo svježe namirnice usklađene s godišnjim dobima u kojima su najukusnije. Svakodnevno se u restoranu peče mirisni slavonski kruh od pšeničnog, crnog i bijelog te kukuruznog brašna. Nude se i slavonska omiljena jela od tjestenine – rezanci s makom ili orasima, žličnjaci, tarane u čorbama, čobancu ili u brojnim mesnim jelima.