Restoran MALA HIŽA, Mačkovec

  • Vlasnik: Branimir A.Tomašić
  • Voditelj: Branimir A.Tomašić
  • Glavni kuhar: Branimir A. Tomašić
  • Radno vrijeme: 9.30 - 22.00
  • Neradni period: 25.12. - 25.12.

Restoran Mala Hiža nalazi se u Mačkovcu, 4 kilometra sjeverno od Čakovca u pravcu toplica Sv. Martin i graničnog prijelaza Mursko središće-Lendava. Mala Hiža je 1.4.2013. navršila 12 godina uspješnog rada, upošljava ukupno 14 djelatnika s maksimalnom pažnjom usmjerenom gostu. Gastronomska ponuda temeljno je tradicionalna međimurska, koja je bogatstvom namirnica, jela i okusa, polazišna točka vlasniku za osmišljavanje jelovnika i ukupne gastronomske ponude. Kuhinja je građansko pučka, ali i istraživačka, inventivna i maksimalno oslonjena na sezonske i namirnice iz bližeg okruženja, provjerenog i kvalitetnog porijekla. Vlasnik i osoblje osluškuju želje i prohtjeve gosti, prate suvremene trendove i postupke, istražuju nove granice i mogućnosti međimurske i dijelom gastronomija susjednih regija, kako bi gostima pružili što bolji gastronomski doživljaj. Vinska karta sadrži 30-ak etiketa međimurskih vina, kao i svih ponajboljih drugih hrvatskih i veliki broj stranih vina, ukupno oko 150 etiketa. Vlasnik, obitelj i uposlenici nastoje gostima pružiti romantiku, strast i gastronomski užitak. Poručuju: „Brojni zadovoljni gosti, priznanja i nagrade, uvrštavanja u ponajbolje hrvatske restorane daju nam podstrek i volju za daljni rad i čine nas radosnim i zadovoljnim. Hvala svima.”

U vodećih 100 restorana ušao je 16 puta i to 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 i 2016 godine.