MORNARSKI RIŽOTO (Predjelo)

Specijalitet Talijanske kuhinje

Sastojci:

Za 4 osobe:
10 dag sipa
10 dag hobotnica
45 dag svježih škampi
40 dag miješanih školjki (vongole, kunjke)
20 dag očišćenih dagnji
35 dag talijanske riže “Scott” uz malo soli, ulja, luka i češnjaka
vina i mrvicu parmezana.