Upute za pripremanje:

Skuhati očišćene školjke, škampe popržiti na malo maslinova ulja. Složiti u zemljanu zdjelu baškot narezan na tanke kolutiće (može poslužiti i tanko narezan i tostiran francuski kruh). Na to se stavljaju škampi i školjke, pa se sve prelije umakom od bešamela i buzare.
Sve skupa prokuhati nekoliko minuta i servirati sa sjeckanim peršinom.