ČOKOLADNA “TRUFFEL” TORTA (Desert)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

Tijesto:
250 g mljevenih oraha
250 g šećera
8 bjelanjka
1 žlica brašna
Krema:
8 žumanjka
8 žlica šećera
300 g čokolade
4 dl slatkog vrhnja
5 žlica kakao praha
15-20 dag maslaca

Upute za pripremanje:

Na pečeno tijesto izliti kremu koja se kuhala na pari, ohladiti, pustiti da se stvrdne i ukrasiti.
Na specifičan način jelo priprema:

JEŽ

Makarska - Restoran
Restoran Jež je smješten u neposrednoj blizini glavne ceste koja vodi u centar Makarske, svega nekoliko koraka od mora, točno na pola puta između hotela Biokovka i hotela Dalmacija. Posebnost Ježa je 35 godišnja tradicija obiteljskog restorana, koji se kroz godine mijenjao i postao vrhunski kako izgledom tako i ponudom, …