PEČENE ŽABE U OMOTU OD PRŠUTA (Glavno jelo)

Specijalitet Dalmatinske kuhinje

Sastojci:

(za 4 osobe)
24 žabe (2 duzine )
pršut
limun
ulje
sol

Upute za pripremanje:

Žabe dobro posušimo, posolimo i nauljimo potom ih stavimo peći na već zagrijane gradele. Prije nego žabe budu do kraja pečene, umotamo ih u na fete izrezani pršut .žabe još par puta okrenemo na gradelama i tako pečene posložimo na oval.