Fritule u slanim i slatkim varijantama
Fritule, jednostavne i ukusne, serviraju se često kao znak dobrodošlice u domaćinstvima Dalmacije, Kvarnera i Istre. U „normalno doba“, posebno ih se često priprema u vrijeme maškara te njima daruje maskirane grupe koje zabave domaćine igrom i plesom. U restoranima i konobama ih ponekada iznose na stol nakon glavnog jela, …