Festival specifičnih specijaliteta pučke gastronomske baštine „Bljak fest“ vraća se na velika vrata mesopusnih događanja na Kvarneru!
Ova prepoznatljiva mesopusna i „bljak“ manifestacija održati će se ovu subotu, 28. siječnja na otoku Krku, u Omišlju na Placi s početkom u 13:00 sati.
Na meniju su, vrlo tražene tripice, zatim muda od bika i jetrice na žaru, kisela maneštra, maneštra od nogica, krakovi na bljak, ali i originalni recepti restorana Rivice: Slatka broskva, Šporkic (Brusketa sa krvavicom) i „Topla pijandura“. Lovci rade „Rogi va Padeli“, a karnevalska udruga Kataroška priprema „Zelenu Facu“ - Zeli zo dimljenimi rebrimi, njuskami i usimi od prasca. Za sve posjetioce slatkog zuba pripremaju se poderane gaće, bljak palačinke i slastice poput broskve s bijelom čokoladom.
Ove godine kuha rekordnih deset ekipa i to: Karnevalske udruge Babani i Omišjanski babani, restoran Rivica, Udruga veterana Domovinskog rata otoka Krka - podružnica Omišalj, udruga Obitelj za mlade, ribolovno društvo Zubatac, udruga „Puntarske užance“, Karnevalska udruga Kataroška, Lovačko društvo „Šljuka“ i udruga za narodne običaje Drivenik koji uz hranu s ponosom predstavljaju i Drivenik Brewery pivovaru.
Voditelj programa je uvijek dobro raspoloženi Dražen Turina Šajeta, a za dobru zabavu zadužena je grupa Fortunal. U goste nam već tradicionalno dolaze prijatelji iz Drivenika i feštari iz Novog Vinodolskog koji svojim glazbenim instrumentima užarenu atmosferu dovode do usijanja. Očekujemo vas u što većem broju i naravno, maškaranom izdanju!
Ulaz na manifestaciju kao i konzumacija hrane je besplatna. Poziv upućuje Turistička zajednica Omišalj - Njivice
