U organizaciji Općine Vela Luka i Turističke zajednice Vela Luka, u Veloj Luci se od 16. do 19. listopada, održava "Stajun od lumblije" - manifestacija kojom se promovira stoljetna tradicija izrade kolača lumblije koji se pravi uoči blagdana Svih svetih. Lumblija nije samo kolač, to je cijela priča koja govori o tradicionalnom okružju i načinu života otočana, koji na Dušni dan dijele lumbliju s prijateljima i rodbinom u sjećanje na voljene koji su umrli. Lumblija se prema recepturi prenosi s koljena na koljeno a izrađuje se od sastojaka koji se počinju prikupljati u jesen: badem, orah, suhice, mirodije i varenik.
Centralni događaj ove četvorodnevne manifestacije je natjecanje je za izbor "Zlatne lumblije", koji se održava u četvrtak, 18. listopada, 2018. od 17.00h do 19.00h.
Pored 30-ak natjecatelja koje će ocijenjivati stručni žiri, biti će predstavljanje recepture i način izrade lumblije. Lokalni OPG-ovi predstaviti će svoju ponudu autohtonih proizvoda, a sve će biti začinjeno kulturno umjetničkim programom.
PROGRAM MANIFESTACIJE
Utorak, 16.10.2018.
8:30 - 13.30 sati - Dječji vrtić Radost
- Stajun od lumblije u Dječjem vrtiću
- Obilježavanje Dana kruha uz radionicu pripreme lumblije za najmlađe
Srijeda, 17.10.2018
16:00 sati - Osnovna škola Vela Luka
- Stajun od lumblije u Osnovnoj školi,
- Radionica pripreme lumblije
19:00 sati - Kongresna dvorana hotela Korkyra
- Predavanje: Gastronomija Vele Luke - od tradicije do suvremenosti.
predavač - Savjetnik i instruktor za gastronomiju i ugostiteljstvo Vitez sredozemnih i europskih regija Josip Žuvela, prof.
Četvrtak, 18.10.2018.
17:00 - 19:00 sati — Centar za kulturu Vela Luka
- Prodajna izložba lumblija i proizvoda lokalnih proizvođača
- Natjecanje za „Zlatnu lumbliju" 2018. uz ocjene stručnog žirija
- Kulturno-umjetnički program
Petak, 19.10.2018.
16:00 sati — Konoba Skalinada
- Prezentacija izrade lumblije pod vodstvom Iskre Vlaši
19:00 sati — Centar za kulturu Vela Luka
- Predavanje: O simbolici sunca i najstarijem zapisanom receptu lumblije - nove spoznaje o Svi Svetskom običajnom kontekstu
- Predstavljanje projekta — Lumblija — zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla