Kuharski kup Slavka Večerića 2018.

Utorak, 02. listopada 2018. u 13:58
Autor: PR
Kategorija: Vijesti
Lokacija

Natjecanjem petog kola Hrvatskog kuharskog kupa pod nazivom "Kuharski kup Slavka Večerića", završeno je u Pregradi trinaesto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa.

Ova dvodnevna manifestacija započela je u subotu, 29. rujna kada su sudionici počeli pripremati tri slijeda koja su slijedećeg dana bila izložena i podijeljena posjetiteljima manifestacije 48. Branje grozđa. Zadatak je bio pripremiti svečanu hladnu platu od puretine, bunceka, kukuruza i hrena, glavna jela od svinjskog kotleta, gljiva i krumpira te deserte od jabuka, buče, kestena i grožđa.

Pobjedu u ukupnom poretku odnio je Marin Pozder iz restorana Bedem iz Varaždina koji je pripremio najbolje predjelo i glavno jelo dok je u desertu za nijansu bolji bio Dario Špehar iz Hotela Plitvice na Plitvičkim jezerima. Treće mjesto pripalo je još jednom predstavniku iz Varaždina, Ivanu Tomasu iz restorana Fontana Crnković.

Rezultati natjecanja:

Kategorija A - Hladna plata
Plasman	Natjecatelj		Bodovi
1	Marin Pozder	Restoran Bedem, Varaždin	71,33
2	Dario Špehar	Hotel Plitvice, Plitvička jezera	70,67
3	Ivan Tomas	Restoran Fontana Crnković, Varaždin	63,33
4	Antonio Bukvić	Chef.hr	62,67
5	Tina Đerek	Udruga kuhara Splitsko-dalmatinske županije	58,67

Kategorija B - Toplo jelo
Plasman	Natjecatelj		Bodovi
1	Marin Pozder	Restoran Bedem, Varaždin	75,67
2	Dario Špehar	Hotel Plitvice, Plitvička jezera	70,33
3	Ivan Tomas	Restoran Fontana Crnković, Varaždin	66,33
4	Antonio Bukvić	Chef.hr	64,33
5	Tina Đerek	Udruga kuhara Splitsko-dalmatinske županije	60,00
6	Antonio Vrabec	Srednja škola Zabok	57,67
7	Janko Ključariček	Srednja škola Pregrada	55,33


Kategorija C - Desert
Plasman	Natjecatelj		Bodovi
1	Dario Špehar	Hotel Plitvice, Plitvička jezera	68,33
2	Marin Pozder	Restoran Bedem, Varaždin	67,33
3	Antonio Bukvić	Chef.hr	61,33
4	Ivan Tomas	Restoran Fontana Crnković, Varaždin	59,33
5	Tina Đerek	Udruga kuhara Splitsko-dalmatinske županije	53,33
6	Petra Plečko	Srednja škola Pregrada	50,67


Ukupni poredak
Plasman	Natjecatelj		Bodovi
1	Marin Pozder	Restoran Bedem, Varaždin	214,33
2	Dario Špehar	Hotel Plitvice, Plitvička jezera	209,33
3	Ivan Tomas	Restoran Fontana Crnković, Varaždin	189,00
4	Antonio Bukvić	Chef.hr	188,33
5	Tina Đerek	Udruga kuhara Splitsko-dalmatinske županije	172,00
6	Antonio Vrabec	Srednja škola Zabok	57,67
7	Janko Ključariček	Srednja škola Pregrada	55,33
8	Petra Plečko	Srednja škola Pregrada	50,67