Na slikovitom Kamplinu sinoć je nastavljena dugogodišnja tradicija i uspješno održano još jedno izdanje jedinstvenog, svjetskog natjecanja u ručnom rezanju pršuta. Ono sedmo! Sukobilo se 14 ekipa - što novinarskih, što općinarsko - turističkih! Svaka od njih nakon što je ukrstila noževe, dala je sve od sebe, u želji da bude najbolja na svijetu. Rezao se pršut domaćin - krčki, iz Kuće krčkog pršuta Žužić, na kojemu su ekipe, uz dvojcu mentora Vjeku i Andru Žužića trebali odrezati desetdekagramski ugostiteljski pjat!
Na gostujućim pršutima, dalmatinskom i drniškom rezala se najduža feta! Sve u svemu, ekipe su bile uspješne, vježbanje se isplatilo i presudile su nijanse. Uz srednjovjekovno ozračje slikovitog Kamplina, u srednjevejkovnu odjeću obučenog voditelja Nena Pavničića, zabavne točke Mak teatra, uru po uru, minutu po minutu stiglo se do kraja! Stručni je ocjenjivački sud na čelu s Antom Madirom, predsjednikom Klastera hrvatskog pršuta izabrao najbolje. S ponosom vas obavještavamo da je ekipa u sastavu Ivanka Dropuljić, Tomislav Radić i Ivan Dropuljić koji su zajedničkim snagama branili boje Hrvatskog radija i portala Gastronaut osvojila prvo mjesto u natjecanju predstavnika medija, a TZ Krk u natjecanju predstavnika Turističkih zajednica. Čestitamo njima i svim drugim sudionicima, a oni su redom:
POREDAK PREDSTAVNIKA MEDIJA
1. HRVATSKI RADIO I PORTAL GASTRONAUT
2. REVIJA GOSTINEC I SLOVENIANTRAVELLER
3. RADIO KORZO
4. KANAL RI
5. HRT STUDIO RIJEKA
6. KRČKI VAL I NEZAVISNI PORTAL OTOK KRK
7. LA VOCE DEL POPOLO
8. RADIO RIJEKA
9. NOVI LIST
POREDAK U KATEGORIJI OSTALIH NATJECATELJA
1. TURISTIČKA ZAJEDNICA OTOKA KRKA
2. GRAD KRK I OPĆINA MALINSKA
3. TZO OMIŠALJ I TZO PUNAT
4. OPĆINA OMIŠALJ I OPĆINA PUNAT
5. TZO MALINSKA I TZO BAŠKA
Natjecanje u ručnom rezanju pršuta za medije i turističke djelatnike je održano u sklopu Krčkog sajama – Lovrečeva - najdugovječnije tradicijske manifestacije na sjevernom Jadranu koja se u gradu Krku održava od 16. stoljeća. Danas ju organiziraju Turistička zajednica Grada Krka i Grad Krk te udruge i partneri. Cilj manifestacije je kroz zabavni sadržaj prezentirati bogatu kulturnu baštinu grada i otoka Krka. Manifestacija ima svoje povijesne dijelove (srednjovjekovni sajam, turniri, mačevanja i slično), tradicijske dijelove (natjecanje u ručnom rezanju pršuta, tradicijski sajam i slično), ali i suvremeniji dio te dio koji je posve moderan. Manifestacijom se ne pokušava ponovno kreirati povijest, već je naglasak na spajanju tradicije i suvremenosti, budući je to jedna od okosnica turističkog brenda grada Krka.
Puno je razloga za posjet Krčkom sajmu, a neki od njih su:
- bogata ponuda izvornih krčkih i hrvatskih proizvoda kao što su krčki sir, pršut, šurlice, žlahtina, likeri i razne druge gastro delicije
- ponuda rukotvorina i izvornih suvenira, sve domaće i direktno od proizvođača.
- raznolika ponuda zabavnog programa na pet lokacija, a srednjevjekovni sajam na Trgu Kamplin vratiti će vas u doba knezova Krčkih Frankopana
- jedino natjecanje u ručnom rezanju pršuta u Hrvatskoj
- tu su i druga iznenađenja koja grad Krk pretvaraju u veliku pozornicu na kojoj se izmjenjuju programi za sve ukuse i uzraste
Program po lokacijama – Trg Kamplin, Vela placa, Krčka riva