- Vlasnik: Honshu d.o.o
- Voditelj: Antonio Štorić
- Glavni kuhar: Mario Starman
- Masarykova 22
- 10000 Zagreb, Zagreb i Zagrebačka županija
- Telefon: 016463385
- E-mail: info@takenoko.hr
- Web: www.takenoko.hr
-
Načini plaćanja:
Radno vrijeme:
- pon - sub 12:00 - 01:00
U centru Zagreba, blizu Hrvatskog narodnog kazališta i Sveučilišta, smjestio se restoran Takenoko. Dobio je naziv po izdancima bambusa, koji su u Japanu simbol blagostanja i koriste se u mnogim jelima. U njemu već dva desetljeća, kombiniraju autentičnu japansku kuhinju s fusion hranom, stvarajući jedinstvena i nova jela za posebna gastronomska iskustva.
Takenoko je posebno ponosan na svoju Bluefin tunu iz Jadranskog mora, svježeg i kontroliranog podrijetla. Sastojci najviše kvalitete koji su većinom iz Hrvatske i strast chefa kuhinje Marija Starmana rezultiraju umjetnošću na tanjuru i autentičnim mirisima i okusima. Jelovnik je originalan, jedinstven i donosi najbolje od Japana, a domaćini su posebno ponosni na Crni bakalar u Saikyo narančinom umaku, Uramaki Black sushi i apsolutni favorit Maguro Ceviche.
Kako bi nadopunili rapsodiju okusa, mirisa i boja jela, Takenoko nudi impresivnu vinsku listu koju je osmislio Antonio Štorić, s lokalnim i japanskim pićima te koktelima s potpisom, koje je osmislio Marko Petrović.
Takenoko je posebno ponosan na svoju Bluefin tunu iz Jadranskog mora, svježeg i kontroliranog podrijetla. Sastojci najviše kvalitete koji su većinom iz Hrvatske i strast chefa kuhinje Marija Starmana rezultiraju umjetnošću na tanjuru i autentičnim mirisima i okusima. Jelovnik je originalan, jedinstven i donosi najbolje od Japana, a domaćini su posebno ponosni na Crni bakalar u Saikyo narančinom umaku, Uramaki Black sushi i apsolutni favorit Maguro Ceviche.
Kako bi nadopunili rapsodiju okusa, mirisa i boja jela, Takenoko nudi impresivnu vinsku listu koju je osmislio Antonio Štorić, s lokalnim i japanskim pićima te koktelima s potpisom, koje je osmislio Marko Petrović.