Restoran DUBRAVKIN PUT, Zagreb

  • Vlasnik: Splendid ugostiteljstvo d.o.o.
  • Voditelj: Marko Katić
  • Glavni kuhar: Priska Thuring
  • Radno vrijeme: 11-01
  • Neradni dan: Nedjelja
Smješten u neposrednoj blizini Gornjega grada, par koraka od Trga bana Jelačića, u prekrasnoj šumi Tuškanac restoran Dubravkin put je zamišljen kao mjesto izazova za vaša čula, mjesto gdje u ugodnoj i opuštajućoj atmosferi možete iznenaditi svoje goste, uživati u neformalnom „brzom“ ručku ili se opustiti u romantičnoj večeri.
Veliko poštovanje prema namirnicama i njihovoj kvaliteti, kao i harmonija i čistoća okusa, osnovne su karakteristike moderno interpretirane mediteranske kuhinje.
Ponuda za ručak je jednostavnija i mijenja se svakih nekoliko tjedana, dok se na večernjem meniju nalaze nešto kompleksnija jela. Gosti mogu uživati i u jednom od degustacijskih menija koje za njih smišlja i priprema šef kuhinje Ivan Sučević.
Vinska karta broji nekoliko stotina pomno odabranih domaćih i stranih etiketa vina, a sastavio ju je i stalno je nadograđuje sommelier Tihomir Purišić.

U vodećih 100 restorana ušao je 16 puta i to 1995, 1996, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2005, 2006, 2007, 2015, 2016, 2017, 2018, 2020 i 2021 godine.