- Vlasnik: Rafael i Etelka Kardum
- Voditelj: Etelka Kardum
- Glavni kuhar: Etelka Kardum
- Obala 247
- 23212 Tkon, Zadarska županija
- Telefon: 023285316
- Telefon: 0989755672
- Fax: 023285316
- E-mail: velemino.kardum@zd.t-com.hr
- Web: free-zd.hinet.hr/velemino-kardum/
- Neradni period: 01.10.-01.06.