Restoran MEDUZA, Biograd na moru

Nekad krunidbeni grad hrvatskih kraljeva, Biograd na moru je danas poznati turistički i posebice nautički centar, ujedno i centar istoimene rivijere. Gradić, koji je narastao upravo do veličine pogodne za život po mjeri čovjeka, leži na poluotoku okruženom modernim marinama i rivom s koje se pruža nezaboravan pogled na Pašmanski kanal i otočiće koji su po njemu razasuti.
U Biogradu se nalazi hotel restoran Meduza. Spoj široke ponude i tradicije duge 28 godina očarava svaki put nanovo svojom gastronomskom ponudom. Restoran je u vlasništvu obitelji Uskok. Domaći ambijent restorana oplemenjuju umjetničke slike.
U akvatoriju ovoga grada nalazi se i nacionalni park “Kornati” poznati raj za nautičare. More je bogato raznim ribama, školjkama, rakovima, mekušcima i drugim morskim plodovima koji svoje mjesto nalaze na stolovima restorana Meduza.
Pored morskih specijaliteta restoran nudi svojim gostima uz pripremu na domaći način i razna mesna jela, tjestenine, rižote, izabrane salate i deserte, popraćene izborom od 30 vrsta kvalitetnih i vrhunskih vina.
Osoblje gostima preporuča sva jela jer svakom jelu poklanjaju istu pažnju.
Ugostiteljsku ponudu nadopunjuje 15 stilski opremljenih, klimatiziranih soba koje između ostalog komfora imaju i direktan priključak na Internet.

U vodećih 100 restorana ušao je 2 put i to 1999 i 2004 godine.