Restoran CRNKOVIĆ, Ludbreg

  • Vlasnik: Boris Crnković
  • Voditelj: Boris Crnković
  • Glavni kuhar: Kornelija Crnković
  • Vladimira Nazora 9
  • 42230 Ludbreg, Varaždinska županija
  • Hotel: crnković
  • Telefon: 042810727
  • Fax: 042810727
  • E-mail: hotel-crnkovic@vz.t-com.hr
  • Načini plaćanja: American Express Diners Club Master Card Visa
  • Radno vrijeme: 10-24
Jedan od osebujnih pečata grada Ludbrega je restoran obiteljskog hotela "Crnković", otvoren 1987. godine. Hotel Crnković smješten je u središtu Ludbrega, u kući izgrađenoj krajem 19. stoljeća, koja je obnovljena, ali je zadržala izgled koji podsjeća na njezinu bogatu povijest.
O uspješnom poslovanju hotela brine se cjelokupna obitelj Crnković. Velika pozornost posvećena je izgledu i ambijentu restorana koji je 1997. godine temeljno adaptiran. Ovaj elitni objekt posjeduje restoran sa 45 i aperitiv bar s 35 sjedećih mjesta, te banketnu dvoranu za 280 gostiju, u kojoj se održavaju razna stručna predavanja, prezentacije, seminari, izložbe te razni sada već tradicionalni zabavno glazbeni programi. Gosti se mogu odmoriti u jednoj od desetak soba. Tu je i vlastito parkiralište s malim parkom.
Gospođa Crnković- voditelj poslova vezanih uz kuhinju, tim se poslom bavi već 22 godine. Uz internacionalna jela, gostima se nude ukusa zagorska domaća jela spravljena po starim gotovo zaboravljenim receptima naših baka, poput juhe od domaće kokoši s domaćim rezancima, purice s mlincima, patke punjene heljdinom kašom, kukuruzne zlevke ili nadaleko poznatih bakinih štrukli sa sirom ili jabukama. Osoblje će gostima ponuditi "iskričavo Ludbergino vino", koje je popraćeno legendom o ludbreskoj vinarici Ludbergi, te je svojevrstan suvenir Ludbrega, a odnjegovao je u podrumu vinograda obitelji Crnković.

U vodećih 100 restorana ušao je 2 put i to 1998 i 1999 godine.