Restoran FAMILIES, Supetar

  • Vlasnik: Dalibor Horvat
  • Voditelj: Ivan Čovran
Families Restaurant, Bar & Lounge je smješten uz more, između pješačke zone grade i Watherman resorta. U ponudi su brojne kreativne salate te riblje i mesne delicije.
U temi Otključavanje okusa Brača sudjeluju s jelima:
Ljetna salata sa Bračkim sirom i pršutom – rikola, brački sir, pršut, cherry rajčica, dinja, suhe smokve, bračko maslinovo ulje, aceto balsamico
Filet jadranske tune na polpetama od motra, maslina, tikvica, i rikole sa umakom od jadranskih kozica i badema
Kotleti bračke janjetine na podlozi od au graten krumpira s pečenim šparogama i hladnim umakom od metvice