- Vlasnik: Danijell Nikolla
- Voditelj: Vedran Cvitković
- Glavni kuhar: Toni Boban
- Obrov 7
- 21000 Split, Splitsko-dalmatinska županija
- Telefon: 021587201
- E-mail: hello.corto@gmail.com
- Web: www.cortomaltese.rocks
-
Načini plaćanja:
Radno vrijeme:
- pon - ned 09:00 - 00:00
Corto Maltese je smješten u centru Splita, iza ribarnice u Marmontovoj ulici. Naziv je dobio po liku iz stripova Hugga Pratta - mornaru pustolovu koji štiti slabije i prijateljuje s ljudima iz svih društvenih slojeva.
Vlasnik Danijell Nikolla, koji je i autor interijera, opisuje prostor kao dnevni boravak Sherlocka Holmesa, a kuhinju kao mediteransku u freestyle tehnici. Jela nose zabavne nazive, pa tako na jelovniku možete pronaći Hama sutru, Kad jagnjaci utihnu, Baladu o slanom moru...
O slaganju hrane i vina brine sommelier, a na čaše se toči čak 25 vrsta vina.
„Naša priča nije samo o hrani, već o stilu i kvaliteti života, životu ispod najplavljeg neba na svijetu, osjećaju Mediterana u kostima. Naša hrana je uvijek svježa, šarena, pripremljena na moderan i zdrav način. I to nije najvažnije. Važno je da volimo dobre vibracije, glazbu, osmijeh i pjesmu i naše goste kao dio te atmosfere.“, poručuju domaćini.
Vlasnik Danijell Nikolla, koji je i autor interijera, opisuje prostor kao dnevni boravak Sherlocka Holmesa, a kuhinju kao mediteransku u freestyle tehnici. Jela nose zabavne nazive, pa tako na jelovniku možete pronaći Hama sutru, Kad jagnjaci utihnu, Baladu o slanom moru...
O slaganju hrane i vina brine sommelier, a na čaše se toči čak 25 vrsta vina.
„Naša priča nije samo o hrani, već o stilu i kvaliteti života, životu ispod najplavljeg neba na svijetu, osjećaju Mediterana u kostima. Naša hrana je uvijek svježa, šarena, pripremljena na moderan i zdrav način. I to nije najvažnije. Važno je da volimo dobre vibracije, glazbu, osmijeh i pjesmu i naše goste kao dio te atmosfere.“, poručuju domaćini.
U vodećih 100 restorana ušao je 2 put i to 2021 i 2022 godine.