Restoran AEROSTEAK, Soboli

  • Vlasnik: Aero D.N.S.
  • Voditelj: Darijo Andrić
  • Glavni kuhar: Dario Sigel
Radno vrijeme:
  • pon , sri - ned 09:00 - 23:00

U predgrađu Rijeke, na sportskom aerodromu Grobnik, blizu autoceste Rijeka–Zagreb, 2009. godine otvoren je restoran Aerosteak, uređen u moderno-rustikalnom stilu, ugodnog i opuštenog ozračja.

Kao što i samo ime sugerira, zaštitni znak restorana su vrhunski mesni specijaliteti. Po­seb­na se pažnja posvećuje odležavanju mesa, a među najtraženijim jelima ističu se biftek, ramstek, fiorentina, tatarski biftek i bikovi obrazi.

Kuhari svakodnevno pripremaju domaći kruh, raviole, njoke, šurlice i rezance za juhu, dok posebnu vrijednost ponude čine autohtoni proizvodi poput grobničkog sira i palente kompirice spravljene od domaćeg kukuruznog brašna. Jelovnik obogaćuju sezonski šumski plodovi te kreativni deserti među kojima je i sladoled od grobničkog sira.

Spoj grobničke tradicije, vrhunskih mesnih specijaliteta, lokalnih namirnica i gostoprimstva, dijelovi su simfonije okusa, ljudi i prostora u Aerosteak-u. 

U vodećih 100 restorana ušao je 6 puta i to 2011, 2012, 2013, 2014, 2016 i 2025 godine.