Konoba ZIJAVICA, Mošćenička Draga

  • Vlasnik: Stiven Vunić
  • Voditelj: Stiven Vunić
  • Glavni kuhar: Stiven Vunić
Radno vrijeme:
  • pon - uto , čet - ned 12:00 - 22:00
Neradni period: 01. siječnja - 01. veljače
U Mošćeničkoj Dragi, malom ribarskom mjestu na opatijskoj rivijeri, uz jednu od najljepših plaža Kvarnera, smjestio se restoran-konoba Zijavica. Romantičnu prošlost i uzbudljive izazove današnjice u skladnom spoju osjetiti ćete čim uđete u prostor Zijavice kojim dominiraju drvo i kamen. Terasa, podignuta tek nekoliko centimetara nad plažom, stvorena je za potpuni doživljaj malih remek djela kvarnerske i istarske gastronomije.
Preko 40 godina ribarenja na Kvarneru, tradicionalnog obiteljskog posla vlasnika konobe Zijavica, nadograđeno je i zaokruženo kulinarskom i ugostiteljskom ponudom. Zadržati korjene u tradiciji, a istovremeno prihvatiti moderne izazove visoke gastronomije, cilj je mladog tima u kuhinji ove male, pitoreskne i vrlo ugodne konobe - restorana, na čijim se jelovnicima, uz morske delicije poput hobotnica i škampi, nude i autohtoni specijaliteti kontinentalne Istre.

U vodećih 100 restorana ušao je 4 puta i to 2019, 2020, 2021 i 2022 godine.