Konoba AL PONTE, Mošćenička Draga

Na samom ulazu u Mošćeničku Dragu, između zelenih obronaka Učke i šljunčane obale Kvarnera, smjestila se konoba Al Ponte, obiteljski restoran Maje i Marina Bradičića. Ugodan interijer i natkrivena terasa stvaraju opušten ambijent u kojem se domaća kuhinja njeguje s posebnom pažnjom.

Kuhinja je Majina, a temelji se na lokalnim i sezonskim namirnicama te domaćoj proizvodnji, spajajući kvarnersku i istarsku tradiciju sa suptilnim utjecajem  talijanske kuhinje. Svu tjesteninu izrađuju sami, aromatično bilje dolazi iz vlastitog vrta, a jelovnik se mijenja s godišnjim dobima. Među specijalitetima su domaći pljukanci s govedinom i sušenim rajčicama, carpaccio od govedine, kvarnerski škampi, tuna na žaru, lignje s roštilja, brudet s palentom, domaći njoki s tartufima, tagliata s tartufima i pečenim krumpirom. Jela prate izabrana hrvatska i strana vina, a u ponudi je i niz domaćih rakija.

Maja i Marin vjeruju da je hrana više od obroka, ona je doživljaj koji se dijeli s obitelji i prijateljima.

Restoran nosi Gault&Millau kapu kao potvrdu kontinuirane kvalitete i predanog rada.

Domaća kuhinja i gostoljubivost, između Učke i mora, stapaju se u Al Ponte u simfoniju okusa, ljudi i prostora.

U vodećih 100 restorana ušao je 0 put i to godine.