Restoran GANEUM, Lovran

  • Vlasnik: Robert Benzia
  • Glavni kuhar: Robert Benzia
Radno vrijeme:
  • uto - ned 12:00 - 02:00
Restoran Ganeum (podrum za uživanje) je smješten u staroj jezgri grada Lovrana. Svojim rustikalnim interijerom savršeno se uklapa u gradske zidine. Unutrašnji dio restorana ima 10 stolova i prima do 35 ljudi, a vanjski dio raspolaže terasom u starom gradu, kapaciteta 25 sjedećih mjesta.
Iskusan kuhar Robert Benzia koji je i u prijašnjoj praksi izborio niz međunarodnih priznanja, ovaj svoj vlastiti restoran je koncipirao kao podrum za uživanje u hrani, vinu, ambijentu i adekvatnoj muzici. Kuhinja je otvorena i gosti food & wine bara mogu uživati u pogledu na pripremu specijaliteta baziranih nadnevnoj ponudi lokalnih namirnica.
U ponudi su riblja, mesna i vegetarijanska jela te degustacijski meniji u 5 sljedova. Jela prati bogata ponuda vina iz svih hrvatskih vinskih regija, a mnoga se od vina mogu dobiti i na čaše.