Restoran CRNA SVINJA, Čepin

U srcu plodne slavonske ravnice, u miru prirode koja odmara duh i tijelo, smjestio se restoran Crna svinja, gastronomska oaza Terra Negra Country Cluba u Čepinu, svega desetak kilometara od Osijeka.

Restoran nosi ime autohtone slavonske pasmine crne svinje, čiji je uzgoj krajem 19. stoljeća započeo grof Pfeiffer na imanju nedaleko današnje Terra Negre. Upravo meso slavonske crne svinje, poznato po svojoj kvaliteti, sočnosti i punom okusu, snažno obilježava identitet restorana i njegovu gastronomsku priču.

U gastronomskoj simfoniji restorana skladno se isprepliću tradicija Slavonije, domaće namirnice iz vlastite proizvodnje i suvremene kulinarske interpretacije inspirirane svjetskom gastronomijom. Jelovnikom dominiraju mesna jela te snažan sezonski karakter lokalnih sastojaka – od proljetnih šparoga do jesenskih vrganja i butternut tikve – kroz jela koja poštuju namirnicu i prostor iz kojeg dolaze.

Restoran raspolaže sa stotinu sjedećih mjesta, impresivnom vinotekom s chef’s table konceptom, malom dvoranom za intimnija druženja te prostranom terasom. U sklopu kompleksa nalaze se i event room za 200 osoba te Hangar, moderan prostor za velike događaje i svečanosti do 1200 gostiju.

U neposrednoj je blizini i hotel Materra - mjesto gdje se luksuz i elegancija susreću s prirodom. Materra je na Danima turizma 2025. proglašena najboljim wellness hotelom godine.

U vodećih 100 restorana ušao je 5 puta i to 2020, 2021, 2022, 2023 i 2024 godine.