Restoran DVORAC GJALSKI, Zabok

Poznat još i kao: GREDICE

  • Vlasnik: Stara Knežija d.o.o.
  • Voditelj: Dražen Vadlja
  • Glavni kuhar: Zlatko Mužar
  • Gredice Zabočke 7
  • 49210 Zabok, Krapinsko-zagorska županija
  • Hotel: Dvorac Gjalski
  • Telefon: 049201100
  • Telefon: 0
  • Fax: 049201135
  • E-mail: hotel.gjalski@gmail.com
  • Načini plaćanja: American Express Diners Club Master Card Visa Maestro
  • Radno vrijeme: 11-23

Smješten na ulazu u grad Zabok, tik uz autocestu Zagreb – Macelj, Dvorac Gjalski, nekad poznat i kao „Curia Nobilitari Gredicze“, spomenik je svog vremena i dragulj zabočkoga kraja. U Dvorcu Gjalski rođen je i poznati hrvatski pisac i političar te jedno vrijeme i župan Zagrebački, Ksaver Šandor – Gjalski, (pravim imenom Ljubo Babić), koji je u „Gjalskom“ proveo čitav svoj život, stvarajući literarna djela, koja su ostavila dubok trag u hrvatskoj književnosti do današnjih dana. Dvorac Gjalski je iz temelja renoviran, s interijerom uređenim u baroknom stilu te je nakon mnogo godina nanovo zasjao punim sjajem. U prizemlju i suterenu dvorca smješten je restoran, s nekoliko dvorana kapaciteta od 40 do 200 gostiju i terasom s pogledom na Medvednicu koja može primiti do 150 gostiju. Na katu dvorca nalazi se crveni salon, kapaciteta do 60 gostiju, opremljen za seminare i manje kongrese i ostala prigodna događanja. Sve dvorane opremljene su vrhunskim ozvučenjem te klimatizirane. Ponuda jela u restoranu prilagođena je, kako specifičnom podneblju i autohtonoj kuhinji, tako i onima koji su privrženiji laganijim jelima. Niti ljubitelji mesnih specijaliteta sa žara neće ostati zakinuti za specijalitete sa roštilja na drveni ugljen. Priprema jela ispod peke (teletina, janjetina, purica) su svakodnevnica. Ponudu jela prati ponuda probranih hrvatskih i slovenskih vina. Hotelski dio uređen je prema najmodernijim standardima hotelijerstva i nudi 17 soba i dva apartmana. „Barem na trenutak izbjeći gradsku vrevu i stres, zvuči gotovo nestvarno, a ipak na dvadesetak minuta vožnje automobilom od Zagreba, možete zaboraviti na Vašu svakodnevnicu i opustiti se u mirnom krajoliku Hrvatskog Zagorja. Dobro nam došli!“, poručuju domaćini.

U vodećih 100 restorana ušao je 3 put i to 2008, 2009 i 2010 godine.