- Vlasnik: Michael Unsworth
- Voditelj: Marko Gajski
- Glavni kuhar: Marko Gajski
- Ulica Don Pavla Poše 1-6
- 20260 Korčula, Dubrovačko-neretvanska županija
- Hotel: Lesic Dimitri Palace
- Telefon: +38520601726
- E-mail: management@ldrestaurant.com
- Web: ldrestaurant.com
-
Načini plaćanja:
- pon - ned 18:00 - 00:00
Na otoku Korčuli, u palači Lešić Dimitri, smjestio se restoran LD. Terasa restorana prostire se uz srednjovjekovne zidine Starog grada, s panoramskim pogledom na Pelješki kanal i korčulanski arhipelag. Uz nju, gostima su na raspolaganju i elegantan unutarnji prostor te dvije sobe za privatna gastronomska iskustva.
Vrhunska fine dining ponuda inspirirana je prekrasnim vrtovima jadranske obale – iznad i ispod razine mora. Gastronomske priče se pletu oko korčulanskih sezonskih namirnica, pretačući tradiciju u moderne kreacije.
Restoran s ponosom nudi i raznoliku selekciju autohtonih maslinovih ulja s otoka Korčule i poluotoka Pelješca.
“Inspiracija je posvuda oko nas. Potrebno je samo uroniti u okruženje i usredotočiti se na ono što nam majka priroda pruža svake sezone.”, poručuje glavni chef Marko Gajski.
Degustacijski jelovnici od šest sljedova stručno su upareni s vinima i maslinovim uljima.
Sommelieri vode goste na putovanje po vinogradima Dalmacije i u seriji Wine Tasting događaja. Sparivanjima vina i hrane, prate anegdote o povijesti regionalnog vinarstva. Bogata ponuda lokalnih i hrvatskih vina nadopunjena je pažljivo odabranim međunarodnim etiketama, šampanjcima i pjenušcima.
Restoran je nositelj Michelin zvjezdice i zlatne plakete.
U vodećih 100 restorana ušao je 1 put i to 2024 godine.