Upute za pripremanje:

Ugrijte maslinovo ulje u tavi pa dodajte mrkvu, crveni luk i celer. Zatim pirjajte sve dok ne omekša. Uz mješanje dodajte pileći temeljac, kuhanu rižu, papar, sol i puretinu. Neka sve zajedno lagano kuha oko 10 minuta a potom dodajte vrhnje. Kada je gotovo posipajte sjeckanim peršinom.