Sastojci:
100 g grčkog jogurta80 g krastavca
½ žlice usitnjene suhe mente
3 grančice svježeg kopra
sol
1 češanj češnjaka
2 grančice svježe mente
1 jušna žlica maslinovog ulja
Upute za pripremanje:
Krastavac se nareže na sitne kockice te pomiješa s ostalim narezanim sastojcima i začinima.
Ovo jelo su u sklopu Tjedna turske kulture u Crikvenici predstavili kuhari Ali Açıkgül i İdris Güler.
