Upute za pripremanje:

Umijesite tijesto i ostavite ga 1 sat da se diže. Očistite rajčice. Tijesto razvaljajte dosta visoko, pokrijte ga komadićima rajčice, listićima sira, nauljite i lagano posolite. Pecite pizzu 15 minuta na 220 °C. Izvadite ju, prekrijte povrćem koje ste prethodno dobro ocijedili i zapecite još 5 minuta. Prije posluživanja pizzu pospite sjeckanim peršinom i razrežite.