BRUSKETE SA SIROM BRIE, PANCETOM I ŠPINATOM (Međujelo)

Specijalitet Talijanske kuhinje

Sastojci:

4 šnite kruha
300 g špinata
200 g sira President Brie
100 g pancete
maslinovog ulja
soli

Upute za pripremanje:

Očišćeni špinat skuhajte, ocijedite i popirjajte na 2 žlice ulja. Pancetu narezanu na listiće popirjajte na maslinovom ulju. Brie narežite na tanke fete. Kruh popržite na malo maslaca, pa na njega položiti špinat, pacetu i brie.