ŠOKAČKI RAŽNJIĆ (Glavno jelo)

Specijalitet Slavonske kuhinje

Sastojci:

meso svinjetine
meso teletine
mesnata slanina bez kože
domaa kobasica
svježa crvena paprika
crveni luk
sol, papar

Upute za pripremanje:

Pripremljene namirnice nabadamo na ražnji, sve lagano začinimo i ostavimo da odstoji. Tako pripremljene ražnjiće pečemo na roštilju. Gotove ražnjie serviramo uz prilog po želji gosta.
Ovako pripremljeno jelo uslužujemo uz jednu finu graševinu.
Na specifičan način jelo priprema:

DVORCI SLAVONIJE

Našice - Restoran
Našice, mali grad u samom srcu Slavonije, obilježavaju dvije neobične karakteristike: za Slavoniju jedinstvena pozicija na obronku planine Krndije koja “kvari” opće prihvaćen dojam o “slavonskoj ravnici” i veliki stoljetni park grofova Pejačević čija površina zadire u strogi centar grada. Na samom rubu parka nalazi se dvorac Pejačević (IXX. st.), …