KRUH OD FRMENTUNA (KUKURUZNI KRUH) (Prilog)

Specijalitet Primorske kuhinje

Sastojci:

50 dag kukuruznog brašna
50 dag bijelog brašna
0,4 dag kvasca
5 dl tople vode
1 dl ulja
sol

Upute za pripremanje:

Kukuruzno i bijelo brašno pomiješamo. Dodamo sol, kvasac, ulje i vode po potrebi. Umijesimo tijesto i pustimo da se digne. Kad se digne, promijesimo i formiramo pinke.
Pečemo na jačoj temperaturi.