Sastojci:
0,8 kg puretine1 staklenka kukuruza
10 listova špinata
Vegeta twist za puretinu
papar
o,1 l maslinovog ulja
malo maslaca
0,5 l vrhnja za kuhanje
1 žlica senfa
0,03 l konjaka
Upute za pripremanje:
Puretinu potučemo i začinimo. Na svaki odrezak stavimo blanširani špinat i kukuruz. Zarolamo u roladu i pričvrstimo čačkalicom. Ispečemo s obadvije strane, dodamo vrhnje za kuhanje, senf, konjak i po okusu još začinimo. Kao prilog možemo ponuditi zelene njoke. Izvor: Vlesajamaski kup kuhara 2005.