Upute za pripremanje:

Vrganje operite, očistite i narežite na komadiće.
Kuhajte ih u uzavreloj vodi 2 minute, potom ih ocijedite i ostavite da se ohlade.
Stavite ih u staklenke sa lovorovim, peršinovim listom, paprom i malo kopra te prelijte kipućim octom. Staklenku dobro zatvorite i odložite na hladno i mračno mjesto.