Upute za pripremanje:

Očiščene i osušene plavice od oko 250 g komad , napunimo sa grubo isjeckanim motrom, solju i bijelim paprom. Posipamo usitnjenim peršinom i umotamo u aluminijsku foliju.
Pečemo u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko dvadeset minuta.