Sastojci:
Sastojci za 6 osoba:0,5 kg mlade koprive
ulje
brašno
jaja
sol, papar
Upute za pripremanje:
Koprivu očistimo, blanširamo u slanoj vodi, ocijedimo vodu i napravimo svjetlu zapršku. Zalijemo je vodom od koprive. Dodamo začine, sitno rezanu koprivu i umućeno jaje.Jelo je pripremljeno u sklopu manifestacije Zaboravljeni okusi naših starih.
