UMAK OD ORAHA (Umak)

Specijalitet Kreativne kuhinje

Sastojci:

75 g oraha
2 kriške crnog starog kruha
polovica režnja češnjaka
malo papra
žlica Sirela ribanog parmezana
žlica meda
majčina dušica
mažuran
ulje
jedan nemasni jogurt.

Upute za pripremanje:

Stavite u mikser orahe, kruh, češnjak, malo papra, punu žlicu parmezana i punu žlicu meda, malo majčine dušice i mažurana te nekoliko kapi ulja. Miksajte dok ne dobijete čvrstu smjesu u koju umiješajte jedan nemasni jogurt.