ROLADE OD MASLINA I BADEMA (Predjelo)

Specijalitet Kreativne kuhinje

Sastojci:

75 g sjeckanih crnih maslina
95 g mljevenih badema
25 g Sirela ribanog parmezana
2 žličice sjeckanog svježeg bazilika
3 žlice maslinovog ulja
papar
sol
2 žličice senfa
60 ml mlijeka
paket smrznutog lisnatog tijesta

Upute za pripremanje:

U zdjeli dobro izmiješati sjeckane masline, mljevene bademe, parmezan, baziliku, ulje, sol, papar i senf. Razvaljati tijesto i premazati ga s polovicom smjese. Krajeve tijesta preklopiti prema sredini dva puta. Rezati rolade oko 1,5 cm debljine i presaviti ih u oblik slova V. Isto napraviti sa drugim dijelom smjese i tijesta. Pećnicu zagrijati na 200 º C i peći rolade 15-20 minuta.