Upute za pripremanje:

Goveđi file narežemo na tanke komade. Zagrijemo ulje u tavi i dodamo meso i đumbir. Miješamo i pržimo jednu minutu. Smanjimo temperaturu i dodamo šećer, soju, vinski ocat, mrkvu. Kuhamo nekoliko minuta, da se razviju okusi, začinimo solju i paprom po želji i poslužimo.