Sastojci:
(za 4 osobe)100 g brašna
1 jaje
300 g pršuta
1 dl pive
ulje za prženje
Upute za pripremanje:
Pripremite smjesu za pohanje od jaja, brašna, malo soli i pive. Ostavite da odstoji nekoliko minuta. Dodajte u smjesu sitno narezani pršut. Pržite na vrelom ulju.Servirajte tople.