Upute za pripremanje:

U kipućoj vodi prokuhati povrće 1-2 minute, ocijediti i ostaviti sa strane da se hladi. U tavi na vrućem ulju popeći tanko narezane kriške slanine te ih staviti na kuhinjski papir da se masnoća ocijedi.
Iz tave ukloniti višak ulja, dodati ocat, maslinovo ulje i sjemenke gorušice te ugrijati. Ponovo dodati slaninu, prstohvat šećera i začiniti po volji.
Kad se sve dobro zagrije dodati Peppadew papričice i zeleno povrće. Miješati i peći dok povrće ne omekša. Poslužiti toplo.