REZANCI SA ČETIRI SIRA (Predjelo)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

350 g zelenih rezanaca (linguine)
80 g Sirela sira za pizzu
80 g sira Bilogorac
80 g sira Podravac
Sirela ribani parmezan
vrhnje
50 g maslaca

Upute za pripremanje:

Ugrijte na pari maslac i kutlaču vrhnja, posolite i popaprite. Smjesu držite na toplom, a sireve narezane na kockice stavite u zdjelu za posluživanje. Kuhane i procijeđene rezance premijestite u zdjelu sa sirevima te dodajte polovicu smjese od vrhnja, maslaca i ribanoga parmezana. Sve dobro promiješajte, a prije posluživanje dodajte ostatak smjese i parmezan.