Upute za pripremanje:

U tavi na vrućem ulju popržiti tanko narezanu slaninu dok ne postane hrskava. Izvaditi ih i posložiti na kuhinjski papir da upije masnoću.
Ohlađenu slaninu prerezati na pola te svakim komadom omotati po jednu papričicu i pričvrstiti čačkalicom. Prije posluživanja staviti umotane Peppadew papričice na tavu otprilike 1-2 minute, izvaditi na pladanj i posipati nasjeckanim peršinom. Poslužiti dok je toplo.